エスニックレシピ Ethnic Recipes

病みつき間違いなし！エビブロオイスター炒め


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19 Comments

  1. @shiracchi_no_asobiba

    補足：
    量的には大体2食分になります！
    エビもブロも冷凍のやつを水で戻してから使ってますのでご留意下さい！！
    レシピの詳細、カロリー計算、食費計算は以下に記載しています！

    –

    レシピ↓
    ■材料(2食分)
    ブロッコリー 300g
    エビ 10〜12尾
    ごま油 小さじ1
    鶏ガラ 小さじ1
    豆板醬 小さじ1
    にんにくおろし 小さじ1
    オイスターソース 大さじ1
    黒コショウ 適量

    ■作り方
    １．フライパンにブロッコリーからオイスターソースまで入れたら蓋をしてしばらく蒸します
    2.蓋を開け、全体をよく混ぜたら完成！
    ブラックペッパーをトッピングしたらさらにうまうまです🤤

    ■ポイント
    ・フライパンのみで全てが完結します✨👍

    ■感想
    ・ピリ辛具合が病みつきになるウマさでメチャ最高でした😆
    ・これ、動画にしてなくて後悔してるんですが、温玉を載っけたらメチャメチャ絶品でした😋

    ■合計カロリーとPFCバランス（参考）
    ――――
    合計カロリーとPFCバランス（参考）
    カロリー合計: 273 kcal
    タンパク質（P）: 26.1 g
    脂質（F）: 10.8 g
    炭水化物（C）: 17.5 g
    　* 糖質: 11.6 g
    　* 食物繊維: 5.9 g
    ――――
    １食あたり130kcalです！バランスよくてvery goodです👍

    ■食費計算もchatGPTで算出しました！ご参考に↓
    ーーーー
    ブロッコリー 300g：100円
エビ 10〜12尾（約150g）：300円
ごま油 小さじ1：5円
鶏ガラ 小さじ1：5円
豆板醬 小さじ1：5円
にんにくおろし 小さじ1：5円
オイスターソース 大さじ1：6円
黒コショウ 適量：2円
    合計：428円
――――
    １食分220円くらいです！エビが高いなー🥹

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  4. @tkojp711

    めちゃくちゃ美味しそうです！減量で脂減らしたいのですが、ごま油使わずに味保てる調味料とかありますか？😢

  6. @psb9447

    ブロッコリー安くならんかな……作りたいのいっぱい出してくるから困っちゃう😂

  8. @mutsumi.k1037

    エビもブロッコリーも冷凍のものを水で戻せば良いのですね🙆‍♀️✨✨作ります‼️

  10. @uf-zp2cj

    この人のショート最近よく真似してるねんけど、普通に美味しそうかつ難しく無いのまじ助かる😂

  14. @palmkinggod

    水槽でエビを飼っているのでエサにブロッコリーをあげてみようとおもいます。

  18. @韓オタ皆家族

    あっ、冷凍庫にシーフードミックスあったからそれ代用するかな…でもオイスターソースと豆板醤無いわ！買わんと！

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