【厚揚げの肉巻き】
ボリューム満点‼️この大きなお肉の塊は、角煮⁉
と、思ってしまうほど満足感のあるかさ増しおかずに大変身✨
甘辛いたれで、ご飯も進みます😋🍚
作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪
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【材料】2人分
・豚バラ肉薄切り 200g
・厚揚げ 2枚
・小麦粉 適量
・油 小さじ1
【A】
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・砂糖 大さじ1
【作り方】
①厚揚げは4等分に切り、豚バラ肉を巻きつけて全面に小麦粉を薄くふる。
②フライパンに油を入れて中火で熱し、①の巻き終わりを下にして置く。
③途中で転がしながら焼き、肉全体に火が通ったら余分な油を拭き取る。
④Aを加えて煮絡める。器に盛り付け、付け合わせにベビーリーフやトマトを添える。
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