今回は冷やし二郎を作ってみました！
夏になると二郎系ラーメンでは”冷やし”のメニューがよくありますが、豚の脂が固まってしまうため、キンキンになるほどしっかり冷やした二郎系は提供されません。
という事で今回は、そんな脂問題等を解消しつつ、キンッキンに冷えた「冷やし二郎」を作っていきます！
＜スープレシピ＞
・スープ
醤油：60ml
みりん：30ml
味の素：小さじ1
塩：少々
ー沸かすー
豚ひき肉（できれば赤身ひき肉）：100g
水：300cc
片栗粉：小さじ1/2＋水：小さじ1の水溶き片栗粉
冷やして脂を取って完成！
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＜主に利用しているBGMサイト＞
MusMus
http://musmus.main.jp/
魔王魂
http://maoudamashii.jokersounds.com/
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/
Music is VFR
http://musicisvfr.com/
DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/
33 Comments
冷やし二郎、超最高でした！ただ野菜は”おひたし”みたいでした！
＜スープレシピ＞
・スープ
醤油：60ml
みりん：30ml
味の素：小さじ1
塩：少々
ー沸かすー
豚ひき肉（できれば赤身ひき肉）：100g
水：300cc
片栗粉：小さじ1/2＋水：小さじ1の水溶き片栗粉
冷やして脂を取って完成！
20分で食べないと冷やし麺なのに炎上しそう
製麺機くんどうしたんやろ
これだけクソ暑い日々の中、おっくんの体温が日に日に下がっているのが心配です。2025年7月現在、平熱が14℃らしいです。
ガチムチのmenが好きなことは分かった
アイドルのライブのラスサビ手前で
いくぞおおおおおおお！！！！
って叫んでそう
次回、「平壌冷麺を本場で食べながら現地民に捕まってみた！」の動画公開を楽しみにしてますね！
氷水で締めた麺をガチムチ麺と表現。 ﾎﾓｫ~~
風邪ひいたらキンッキンに冷やしたωをおでこに乗っけてきそう。
あったかいほうがおいしい
肩ロースの豚
ヤサイにかけるアブラは温くても良いんじゃないでしょうか？
参議院選挙に向けて、しばき隊に対抗して「シバ金隊」として候補者の金玉をシバき回ってそう
熱々にんにくマシマシチャーシューホロホロの二郎作りから逃げるな、水戸麺
夏のせい夏のせい夏のせいにしたらいい♪とか言いながら男子高校生をラブホに連れ込んでそう
正直おっくんの料理スキル普通に高いよな。異世界でパーティー組む時盛り上げ枠で入れたいもん。
個室の男性用トイレに入ってドアを閉めたら忍者の如くドアに張り付いてて「全部出し終えるまでこのドアを開けないよ…」と意味深な事を呟きそう。
冷やしになるとお店系はゴマダレベースが大半なのでカエシを軸に作ってるのはオリジナリティがあると思う
味の素をクレカで整えて鼻から吸ってそう
期日前投票で「奥野 奏」って書いて来たよ！
超ド級重々飯なのに最初の効果音キラキラで初っ端から草生えた
動画の構成として、絞ったひき肉のそぼろ丼その場で食っちまうんじゃなくて、ラードでも添加して動画の実食パートでラーメンと一緒に食べるほうが見栄えいいと思った。
最高です！是非試してみます！！
薬味が出てきたので一つリクエストさせてください。
最近ミョウガとか大葉とか薬味にドハマりしていまして、薬味をこれでもかというほど食べられるラーメンお願いします！！
（以前紹介されていたカツオの生春巻きは最高でした）
にんにくより臭そうな御神体奥野
野球部の靴下で出汁とってそう
0:38 ここ林修すぎて草
11:37 ガチムチMen！？
うまそう
6:38 青森県産のメリットはどんなメリットがありますか？
11:57 「見ました？」っていうならあの伝説のサクモチエビ餃子のshortsのあれやりなよ
おっくんって昔はサムネが4分割されてるやつだと静かな雰囲気だったよね
火を一切使わないレシピで安心して子供に作らせることができました！
美味しそう！脂をなるべく取るのがポイントなんですね、参考になるなぁ…。今日はざる蕎麦つくります♪