【冷やし柚子胡椒塩レモンうどん】 #料理 #時短節約 #簡単レシピ #今日の晩ごはん #cooking #うどん#冷やしうどん #夏

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1. 

   @kitaku_gohan 6か月 ago

   🍋冷やし柚子胡椒塩レモンうどん（1人前）

   【材料】
   • 冷凍うどん…1玉
   • 卵黄…1個

   【タレ】
   • ごま油…小さじ2
   • レモン汁…小さじ1（ポッカOK）
   • 塩…小さじ1/3
   • 鶏がらスープの素…小さじ1/2
   • 柚子胡椒…小さじ1/2（お好みで増やしてOK）
   ⸻
   🔪作り方

   ① 冷凍うどんをレンジで加熱（表示時間通り）し、冷水でしっかりしめて水気をよく切る。

   ② タレの材料をすべてボウルに入れてよく混ぜる。

   ③ うどんに、②のタレを全体にかけてよく混ぜる。

   ④ 卵黄をのせ、お好みで黒胡椒・白ごま・具材をトッピング。