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【至高のチキンフィレオ】2人前
食パン…4枚
鶏もも肉…260g
レタス…4枚
塩…4つまみ
味の素…4振り
黒胡椒…適量
オレガノ…8振り
ガーリックパウダー…6振り
マヨネーズ…小さじ2

片栗粉…30g
薄力粉…30g
塩…4つまみ
醤油…小さじ2
味の素…6振り
ガーリックパウダー…6振り
オレガノ…6振り
黒胡椒…適量
炭酸水…大さじ3（なければ水）
油…鍋底から1cmの量

=ソース=
マヨネーズ…50g
塩…2つまみ
味の素…4振り
レモン汁…小さじ1
オレガノ…6振り
ガーリックパウダー…6振り
黒胡椒…適量

至高のチキンフィレオ（1人前）

鶏もも肉130gに塩2つまみ、味の素2振り、黒胡椒、オレガノ4振り、ガーリックパウダー3振りをまぶし15分おき、片栗粉15g、薄力粉15g、マヨネーズ5g、塩2つまみ、醤油小匙1、味の素3振り、ガーリックパウダー3振り、オレガノ3振り、黒胡椒混ぜ揚げ

マヨネーズ25g、塩1つまみ、味の素2振り、レモン汁小匙1/2、オレガノ3振り、ガーリックパウダー3振り、黒胡椒まぜたソースとレタス

焼いた6枚切りの食パン2枚ではさみ完成
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