褒められレシピはこちら🍽️

ꔛ冷たい麺レシピ3選🧊ꔛ

爆速で作れる!
夏に食べたい🌞🥢
冷た〜い麺レシピ3選をまとめてお届け✨

保存して作ってみてね🫶
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
レシピはこちら👇🏻
◆冷やしぶっかけ鶏だしそうめん
【材料(2人分)】
・そうめん 2束(約100g)
・豚肉(しゃぶしゃぶ用など) 150g
・酒 大さじ1
◎鶏ガラスープの素 大さじ1
◎白だし 大さじ1
◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
◎ごま油 小さじ2
◎水 400ml
お好みのトッピング(卵、きゅうり、白ごま など)

【作り方】
①◎をすべて混ぜてスープを作り、冷蔵庫で冷やしておく
②鍋にお湯を沸かし、酒を入れて豚肉を弱火で茹でる
③同じ鍋でアクを取ったら
そうめんを表記時間通りに茹で、冷水でしっかりしめる
④器にそうめんと豚肉を盛り、冷やしたスープをかける
⑤お好みのトッピングを乗せたら完成✨
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
◆冷凍トマトの豚おろし素麺
【材料(1人分)】
・そうめん 1束(約50g)
・豚肉(しゃぶしゃぶ用など) 70g
・トマト 中サイズ2こ
・酒 大さじ1
◎大根おろし 大さじ4
◎ポン酢 80ml
◎ごま油 小さじ1
◎生姜チューブ 1cmほど
◎水 80ml
※タレ、トマト共にたっぷりめです!お好みで調整してね!
※トマトの冷凍方法は、ヘタを取って洗って水気を拭いたらラップで包み冷凍庫でOK🧊

お好みのトッピング
(大葉、白ごま など)

【作り方】
①鍋にお湯を沸かし、酒を入れて豚肉を弱火で茹でる
②同じ鍋でアクを取ったら、そうめんを表記時間通りに茹でて、冷水でしっかりしめる
③大根をおろして、◎をすべて混ぜてスープを作る
④トマト(ヘタを取って冷凍したもの)を水に3分ほどつけて角切りにし、③に混ぜる
⑤器にそうめんと豚肉を盛りつけ、スープをたっぷりかける
⑥お好みのトッピングを乗せたら完成✨
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
◆冷やし坦々うどん
【材料(1人分)】
※動画は倍量で作っています
・冷凍うどん 1袋
◎ゴマドレッシング 大さじ2
◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2
◎コチュジャン 小さじ1
◎にんにくチューブ 2cm
・無調整豆乳 200ml
☆合い挽き肉 70g
☆コチュジャン 小さじ1強
☆醤油 小さじ1強
☆酒 小さじ1強
☆砂糖 小さじ1強
☆しょうがチューブ 2cm

お好みのトッピング
(ゆで卵、きゅうり、白ごま、ラー油 など)

【作り方】
1◎をボウルに全部入れて混ぜ、豆乳を注いで冷蔵庫で冷やしておく
2冷凍うどんを記載時間通りに加熱
3.☆を耐熱容器に入れて混ぜ、ラップして600w2-3分レンチン
⚠️肉にしっかり火が通ってるか確認して、赤い場合は追加で加熱してね
4.うどんは流水で冷やす
5.お皿へ盛りつけ、お好みのトッピングをのせたら完成✨
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

今日もお疲れさまでした🐨🤍
分からないことや感想などなど
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  1. レシピはこちら👇🏻
    ◆冷やしぶっかけ鶏だしそうめん
    【材料(2人分)】
    ・そうめん 2束(約100g)
    ・豚肉(しゃぶしゃぶ用など) 150g
    ・酒 大さじ1
    ◎鶏ガラスープの素 大さじ1
    ◎白だし 大さじ1
    ◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
    ◎ごま油 小さじ2
    ◎水 400ml
    お好みのトッピング(卵、きゅうり、白ごま など)

    【作り方】
    ①◎をすべて混ぜてスープを作り、冷蔵庫で冷やしておく
    ②鍋にお湯を沸かし、酒を入れて豚肉を弱火で茹でる
    ③同じ鍋でアクを取ったら
    そうめんを表記時間通りに茹で、冷水でしっかりしめる
    ④器にそうめんと豚肉を盛り、冷やしたスープをかける
    ⑤お好みのトッピングを乗せたら完成✨
    𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
    ◆冷凍トマトの豚おろし素麺
    【材料(1人分)】
    ・そうめん 1束(約50g)
    ・豚肉(しゃぶしゃぶ用など) 70g
    ・トマト 中サイズ2こ
    ・酒 大さじ1
    ◎大根おろし 大さじ4
    ◎ポン酢 80ml
    ◎ごま油 小さじ1
    ◎生姜チューブ 1cmほど
    ◎水 80ml
    ※タレ、トマト共にたっぷりめです!お好みで調整してね!
    ※トマトの冷凍方法は、ヘタを取って洗って水気を拭いたらラップで包み冷凍庫でOK🧊

    お好みのトッピング
    (大葉、白ごま など)

    【作り方】
    ①鍋にお湯を沸かし、酒を入れて豚肉を弱火で茹でる
    ②同じ鍋でアクを取ったら、そうめんを表記時間通りに茹でて、冷水でしっかりしめる
    ③大根をおろして、◎をすべて混ぜてスープを作る
    ④トマト(ヘタを取って冷凍したもの)を水に3分ほどつけて角切りにし、③に混ぜる
    ⑤器にそうめんと豚肉を盛りつけ、スープをたっぷりかける
    ⑥お好みのトッピングを乗せたら完成✨
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    ◆冷やし坦々うどん
    【材料(1人分)】
    ※動画は倍量で作っています
    ・冷凍うどん 1袋
    ◎ゴマドレッシング 大さじ2
    ◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2
    ◎コチュジャン 小さじ1
    ◎にんにくチューブ 2cm
    ・無調整豆乳 200ml
    ☆合い挽き肉 70g
    ☆コチュジャン 小さじ1強
    ☆醤油 小さじ1強
    ☆酒 小さじ1強
    ☆砂糖 小さじ1強
    ☆しょうがチューブ 2cm

    お好みのトッピング
    (ゆで卵、きゅうり、白ごま、ラー油 など)

    【作り方】
    1◎をボウルに全部入れて混ぜ、豆乳を注いで冷蔵庫で冷やしておく
    2冷凍うどんを記載時間通りに加熱
    3.☆を耐熱容器に入れて混ぜ、ラップして600w2-3分レンチン
    ⚠肉にしっかり火が通ってるか確認して、赤い場合は追加で加熱してね
    4.うどんは流水で冷やす
    5.お皿へ盛りつけ、お好みのトッピングをのせたら完成✨
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    今日もお疲れさまでした🐨🤍
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