褒められレシピはこちら🍽️
ꔛ冷たい麺レシピ3選🧊ꔛ
爆速で作れる!
夏に食べたい🌞🥢
冷た〜い麺レシピ3選をまとめてお届け✨
保存して作ってみてね🫶
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
レシピはこちら👇🏻
◆冷やしぶっかけ鶏だしそうめん
【材料(2人分)】
・そうめん 2束(約100g)
・豚肉(しゃぶしゃぶ用など) 150g
・酒 大さじ1
◎鶏ガラスープの素 大さじ1
◎白だし 大さじ1
◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
◎ごま油 小さじ2
◎水 400ml
お好みのトッピング(卵、きゅうり、白ごま など)
【作り方】
①◎をすべて混ぜてスープを作り、冷蔵庫で冷やしておく
②鍋にお湯を沸かし、酒を入れて豚肉を弱火で茹でる
③同じ鍋でアクを取ったら
そうめんを表記時間通りに茹で、冷水でしっかりしめる
④器にそうめんと豚肉を盛り、冷やしたスープをかける
⑤お好みのトッピングを乗せたら完成✨
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
◆冷凍トマトの豚おろし素麺
【材料(1人分)】
・そうめん 1束(約50g)
・豚肉(しゃぶしゃぶ用など) 70g
・トマト 中サイズ2こ
・酒 大さじ1
◎大根おろし 大さじ4
◎ポン酢 80ml
◎ごま油 小さじ1
◎生姜チューブ 1cmほど
◎水 80ml
※タレ、トマト共にたっぷりめです!お好みで調整してね!
※トマトの冷凍方法は、ヘタを取って洗って水気を拭いたらラップで包み冷凍庫でOK🧊
お好みのトッピング
(大葉、白ごま など)
【作り方】
①鍋にお湯を沸かし、酒を入れて豚肉を弱火で茹でる
②同じ鍋でアクを取ったら、そうめんを表記時間通りに茹でて、冷水でしっかりしめる
③大根をおろして、◎をすべて混ぜてスープを作る
④トマト(ヘタを取って冷凍したもの)を水に3分ほどつけて角切りにし、③に混ぜる
⑤器にそうめんと豚肉を盛りつけ、スープをたっぷりかける
⑥お好みのトッピングを乗せたら完成✨
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
◆冷やし坦々うどん
【材料(1人分)】
※動画は倍量で作っています
・冷凍うどん 1袋
◎ゴマドレッシング 大さじ2
◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2
◎コチュジャン 小さじ1
◎にんにくチューブ 2cm
・無調整豆乳 200ml
☆合い挽き肉 70g
☆コチュジャン 小さじ1強
☆醤油 小さじ1強
☆酒 小さじ1強
☆砂糖 小さじ1強
☆しょうがチューブ 2cm
お好みのトッピング
(ゆで卵、きゅうり、白ごま、ラー油 など)
【作り方】
1◎をボウルに全部入れて混ぜ、豆乳を注いで冷蔵庫で冷やしておく
2冷凍うどんを記載時間通りに加熱
3.☆を耐熱容器に入れて混ぜ、ラップして600w2-3分レンチン
⚠️肉にしっかり火が通ってるか確認して、赤い場合は追加で加熱してね
4.うどんは流水で冷やす
5.お皿へ盛りつけ、お好みのトッピングをのせたら完成✨
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
今日もお疲れさまでした🐨🤍
分からないことや感想などなど
なんでもコメントしてね📩!
…………………………………………………………
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◆冷やしぶっかけ鶏だしそうめん
【材料(2人分)】
・そうめん 2束(約100g)
・豚肉(しゃぶしゃぶ用など) 150g
・酒 大さじ1
◎鶏ガラスープの素 大さじ1
◎白だし 大さじ1
◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
◎ごま油 小さじ2
◎水 400ml
お好みのトッピング(卵、きゅうり、白ごま など)
【作り方】
①◎をすべて混ぜてスープを作り、冷蔵庫で冷やしておく
②鍋にお湯を沸かし、酒を入れて豚肉を弱火で茹でる
③同じ鍋でアクを取ったら
そうめんを表記時間通りに茹で、冷水でしっかりしめる
④器にそうめんと豚肉を盛り、冷やしたスープをかける
⑤お好みのトッピングを乗せたら完成✨
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
◆冷凍トマトの豚おろし素麺
【材料(1人分)】
・そうめん 1束(約50g)
・豚肉(しゃぶしゃぶ用など) 70g
・トマト 中サイズ2こ
・酒 大さじ1
◎大根おろし 大さじ4
◎ポン酢 80ml
◎ごま油 小さじ1
◎生姜チューブ 1cmほど
◎水 80ml
※タレ、トマト共にたっぷりめです!お好みで調整してね!
※トマトの冷凍方法は、ヘタを取って洗って水気を拭いたらラップで包み冷凍庫でOK🧊
お好みのトッピング
(大葉、白ごま など)
【作り方】
①鍋にお湯を沸かし、酒を入れて豚肉を弱火で茹でる
②同じ鍋でアクを取ったら、そうめんを表記時間通りに茹でて、冷水でしっかりしめる
③大根をおろして、◎をすべて混ぜてスープを作る
④トマト(ヘタを取って冷凍したもの)を水に3分ほどつけて角切りにし、③に混ぜる
⑤器にそうめんと豚肉を盛りつけ、スープをたっぷりかける
⑥お好みのトッピングを乗せたら完成✨
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◆冷やし坦々うどん
【材料(1人分)】
※動画は倍量で作っています
・冷凍うどん 1袋
◎ゴマドレッシング 大さじ2
◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2
◎コチュジャン 小さじ1
◎にんにくチューブ 2cm
・無調整豆乳 200ml
☆合い挽き肉 70g
☆コチュジャン 小さじ1強
☆醤油 小さじ1強
☆酒 小さじ1強
☆砂糖 小さじ1強
☆しょうがチューブ 2cm
お好みのトッピング
(ゆで卵、きゅうり、白ごま、ラー油 など)
【作り方】
1◎をボウルに全部入れて混ぜ、豆乳を注いで冷蔵庫で冷やしておく
2冷凍うどんを記載時間通りに加熱
3.☆を耐熱容器に入れて混ぜ、ラップして600w2-3分レンチン
⚠肉にしっかり火が通ってるか確認して、赤い場合は追加で加熱してね
4.うどんは流水で冷やす
5.お皿へ盛りつけ、お好みのトッピングをのせたら完成✨
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