沖縄に行った時の動画はこちら!

至高のソーメンチャンプルー

至高のにんじんしりしり

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★今回のレシピはこちら↓
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【沖縄でならったそうめんチャンプルー】
そうめん…100g
キャベツ…60g
にんにく…15g
水…100cc
ラード…小さじ2〜大さじ1
昆布だし…小さじ2/3
鶏がらスープ…小さじ半分
塩…1つまみ
乾燥パセリ…適量

【にんじんしりしり】
にんじん…1本
ごま油…大さじ1
酒…大さじ1
これ!うま!!つゆ…大さじ1半
ツナ缶…1缶
卵…1個

沖縄でならったそうめんチャンプルー

ラード小さじ2でにんにく15g、キャベツ60gを炒め、水100cc、昆布だし小さじ2/3、鶏がらスープ小さじ1/2、塩1つまみいれ沸かし20秒ゆでたそうめん100gを絡めパセリ
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37 Comments

  1. りゅうじさんレシピの、にんじんしりしりパートナーが好きすぎて家に来るたび作ります。
    全国1にんじんをしりしりにしている自信があります。
    毎度腕がしんどいです、美味しいレシピをありがとうございます💪

  2. 料理は最近は好きだけど、特に副菜はレンジで済ませたいなーと思ってるので、リュウジさんの解像度の高さにびっくりです!レンチンでできるにんじんしりしり嬉しい😊

  3. ニンニクを使い切ってしまったので、夕方早めの時間に近所のスーパー(他店よりちょっと安い)に行ったら、なんとニンニクが売り切れでした。
    そんな日に限ってニンニクたっぷりのレシピが上がるとは・・・・。悔しい~!
    明日もう一度行って、明日こそそーみんチャンプルー作りたいです!

  4. 何故か今回は皆さんのノリが普段と違いますね。。リュウジさんの人参に対する手つきといい😅素麺茹でた所でタイムリーにこの動画が来たんで、早速動画見返して今から作って喰らいます。

  5. 島人なので細かくいうと、チャンプルーという料理名がつくと島豆腐が入ったものをさします。
    今回の料理はソーミンイリチーといいます。

  6. 「リュウジビンビン物がt…」のタイミングでCMが入りましてん。
    暑くて毎日がしんどいので、こういったシンプルなレシピは非常に助かります。

  7. 料理コメントじゃなくてすみません。沖縄への準備をしていたえびす君の“留守番”って 言われた時の心境、表情が伝わってきます😢😅😂

  8. 「箸が転んでもおかしいお年頃」でしょうかね😅
    楽しそうやなぁ😛
    にんじんしりしり作りますね😊

  9. あんた肝臓気ぃ付けんさいよ。

    そうめんで具を隠して出てくるって、伊勢うどんを思い出した。
    作りやすそうだし、明日の昼飯にでも作ってみるか~。

    今日の ら~ん はうるさかったな。

  10. 美味しく見える人参しりしり初めて見ました😊夏は素麺レシピ有り難い😊

  11. サムネがそうめんに見えない‼!
    この時期はストックしてる家庭も多いので
    アレンジレシピを教えてもらえると助かる👍

  12. 水気も無く、具も入っていない。
    なのに冷めても麺がくっつかない。
    あえて、具といえば麺の上の小口ねぎ。
    つまり具なし。

    飲みのアテに最っっ高なソーミンチャンプルー、石垣にありますよ!
    ソーメン、否。
    ソーミン、です。

    チーム全員で、羽田から直行便でお越しくださいませ。

    沖縄は那覇だけではないんですよ!

  13. ソーミンチャンプルー??
    住んでた所の近くで出してくれる居酒屋さんあったけど、自分で再現できる気がしなかった

  14. 今日の酒のアテは小松菜コンソメのヤツとピーマン炒めたリュウジさんレシピコンボにしました

  15. ザルが新しくなってた😊

    リュウジさんも悪いけどA子さんも下ネタok

    あとホワイトドビュッシーって言うネタをみんなで見てほしいです

  16. 暑くてコンロの前に立ちたくない日、レンジシリシリのレシピ、とてもありがたいてす❤❤❤❤❤

  17. にんにくそうめんも最高やけど、レンチン人参シリシリは神🎉✨
    今日もご馳走さまでした❤

  18. 沖縄地元なので嬉しいです!うちのそーめんちゃんぷるーはツナと出汁とお醤油塩コショウのみです。
    ネギやニラだけで塩コショウも美味しいですよ😊

  19. 冒頭のトークでコメント欄荒れてるかと思ったら皆穏やかで良かった😂私はめっちゃ楽しかったです😂
    えびす君のそうめん20秒の時の「あと、あっ!!」がめちゃくちゃ面白くて声出して笑ってしまった🤣次は絶対沖縄連れて行ってあげて下さいね🤭

  20. リュウジさんレシピのにんじんしりしりを結構な頻度で作っていたので、レンジで出来るのは有り難い!

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