【フライドオクラ】

オクラを揚げたことはありますか???
外側がサクッと、内側はオクラらしくねばっと
不思議な食感なのですが、
食べ出すと箸が止まりません😆めちゃくちゃ美味しいです‼️

作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪

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【材料】
・オクラ……8本
・揚げ油……適量

【A】
・水…..大さじ1
・コンソメ(顆粒)…..小さじ1/2
・カレー粉…..小さじ1/2
・片栗粉……大さじ1

【作り方】
①オクラはヘタを切り落とし、縦半分に切。

②ポリ袋に①と【A】を入れ、調味料をオクラにまぶすよう軽くもむ。

③小鍋に油を入れ中火で熱し、②を入れて表面がカリッとするまで揚げる。

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