こんにちは、わさびでございます。
永遠の激安食材、もやしと豆もやしで3品おつまみを作りました。
私自身、大学生時代大変お世話になっておりまして、もやしの方角に足を向けて寝ることができません。
なんて言うてますけども、酒飲み、というか男性はもれなく好きなのではないでしょうか。
物価高の今大活躍のもやし、ご覧ください。
※1袋はだいたい200ｇです
【旨辛もやし】
・もやし 1袋
～旨辛ダレ～
・ごま油 20ｍｌ
・めんつゆ 10ｍｌ
・醤油 10ｍｌ
・塩 少々
・一味とうがらし 小さじ1
・にんにく 少々
【もやしナムル】
・豆もやし 1袋
・韓国のり すきなだけ
～ナムルダレ～
・醤油 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・酢 大さじ1
・コチュジャン 大さじ1/2
・鶏ガラ 小さじ1
・白ごま 好きなだけ
【旨塩ゆでたまもやし】
・豆もやし 1袋
・ゆで卵 3個
・おネギ 好きなだけ
・ブラックペッパー 好きなだけ
～旨塩ダレ～
・ごま油 大さじ2
・鶏ガラ 大さじ1
・醤油 小さじ1/2
・酢 小さじ1
・いりごま 好きなだけ
00:00 はじまり
00:43 旨辛もやし
02:46 もやしナムル
04:14 旨塩ゆでたまもやし
06:16 いただきます！
#晩酌
#料理
#おつまみ
#おうち居酒屋
#もやし
#レシピ
#豆もやし
