製氷器で作る！？カリほく一口スパムポテト、ぜひ作ってみてね♪
製氷器でポークランチョンミートハッシュドポテト
2人分
材料：
じゃがいも 300g
ポークランチョンミート 100g
【A】片栗粉 大さじ1と1/2
【A】塩 小さじ1/3
【A】黒コショウ 適量
揚げ油 適量
作り方：
① じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。
② ポークランチョンミートを1cm角に切り、①に加える。【A】も入れて、じゃがいもをつぶしながらよく混ぜる。
③ 製氷器に詰めて、冷凍庫でしっかり固まるまで凍らせる。
④ 揚げ物用の鍋に揚げ油を注いで180℃に熱し、③をきつね色になるまで揚げたら、完成！
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Mini Hash Browns
Servings: 2
INGREDIENTS
300g potatoes
100g luncheon meat
A
1 and 1/2 tablespoon potato starch
1/3 teaspoon salt
Black pepper, as needed
Frying oil, as needed
PREPARATION
1. Peel and dice the potatoes (1cm pieces). Put them in a heat-resistant bowl. Cover the bowl with food wrap. Microwave for 3 minutes at 600W.
2. Dice the meat (1cm pieces) and add to the bowl (1). Add all of the ingredients A to the bowl. Mash the potatoes while mixing well.
3. Put (2) into an ice cube tray. Chill in the freezer until well frozen.
4. Heat the oil in a frying pot to 180°C/ 356°F. Fry (3) until golden.
5. Enjoy!
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