🍳 今週のメニュー
0:00 『レンジでアクアパッツァ』の献立
2:32 『おてがる海鮮中華丼』の献立
5:32 『鶏もも薬味だれ』の献立
8:36 『夏野菜そうめん』の献立
11:40 『豚ばら大根』の献立
🍳 献立レシピ
0:07 『オクラの和えもの』
1:08 『もやしの味噌汁』
1:30 『レンジでアクアパッツァ』
2:39 『きゅうりツナマヨ和え』
3:32 『長ねぎスープ』
4:00 『おてがる海鮮中華丼』
5:39 『なすたまご炒め』
6:24 『にんじんの味噌汁』
7:02 『鶏もも薬味だれ』
8:43 『アボカド和風だれ』
9:14 『なすのお好み焼き風』
10:12 『夏野菜そうめん』
11:47 『豆苗のツナ和え』
12:34 『落とし卵の味噌汁』
12:56 『豚ばら大根』
🍆 食材と調味料🥦
(月)メイン
レンジでアクアパッツァ
⏰調理時間:15分
📝食材/2人分
シーフードミックス 1/2袋(100g)
ブロッコリー 3こ(40g)
ぷちトマト 5こ(40g)
鮭 2枚(130g)
🥣調味料/2人分
塩こしょう 全体に
白だし 小さじ1
🍳作り方
①シーフードミックスを解凍。
②ブロッコリー・ぷちトマトを切る。
③クッキングシートにオリーブオイル。
④鮭・食材をのっける。
⑤塩こしょう・白だしをかける。
⑥くちを閉じてレンジで600W 6分。
⑦中まで熱が入ったら完成。
(月)副菜1
オクラの和えもの
⏰調理時間:10分
📝食材/2人分
オクラ 8本(80g)
🥣調味料/2人分
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1/4
ごま油 小さじ1/2
ラー油 3プッシュ
白ごま 小さじ1
🍳作り方
①オクラに塩をふって板ずりする。
②ヘタを取ってガクを取る。
③熱湯で1分茹でて氷水で冷やす。
④ななめ切りにしてボウルへ。
⑤調味料を和えたら完成。
(月)副菜2
もやしの味噌汁
⏰調理時間:5分
📝食材/2人分
たまご 1こ
わかめ (2g)
もやし 1/4袋(50g)
🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2
(火)メイン
おてがる海鮮中華丼
⏰調理時間:15分
📝食材/2人分
シーフードミックス 1/2袋(100g)
にんじん 1/3本(60g)
長ねぎ 1/2本(30g)
玉ねぎ 1/4こ(40g)
キャベツ 1/6玉(100g)
にら 1/4束(20g)
豚ばら (100g)
ごはん 1合
🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ2
水 200ml
鶏がら 小さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
しょうが 小さじ1
塩こしょう 全体に
水とき片栗粉 小さじ2
🍳作り方
①シーフードミックスを解凍。
②野菜を食べやすくひとくち大に。
③ごま油を引いて豚ばら・野菜を投入。
④火がとおったらシーフード・長ねぎを合流。
⑤水・調味料を加えて火をとおす。
⑥火を止めて水とき片栗粉・にら。
⑦再度温めてとろみをつける。
⑧ごはんにたっぷりのせて完成。
(火)副菜1
きゅうりツナマヨ和え
⏰調理時間:5分
📝食材/2人分
きゅうり 2本(200g)
ツナ缶 1缶(70g)
🥣調味料/2人分
塩 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ2
コチュジャン 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/4
白ごま 小さじ1
🍳作り方
①きゅうりをいっきに細切りに。
②塩をもみ込んで5分置く。
③しっかり搾って水をきる。
④油を切ったツナ缶・調味料を投入。
⑤しっかり全体に和えて完成。
(火)副菜2
長ねぎスープ
⏰調理時間:5分
📝食材/2人分
えのき 1/4袋(50g)
長ねぎ 1/2本(30g)
わかめ (2g)
ねぎ 2つまみ(4g)
🥣調味料/2人分
水 400ml
鶏がら 小さじ2
オイスター 小さじ1
こしょう 1ふり
ごま油 小さじ1
🍳作り方
①えのきをバラして長ねぎを切る。
②熱湯に鶏がら・オイスターを投入。
③食材を入れてフタして弱火 3分。
④こしょう・ごま油で完成。
(水)メイン
鶏もも薬味だれ
⏰調理時間:20分
📝食材/2人分
みょうが 2本(30g)
長ねぎ 1/2本(30g)
大葉 10枚(5g)
鶏もも 2枚(600g)
🥣調味料/2人分
塩こしょう 全体に
片栗粉 大さじ2
ポン酢 大さじ2
ごま油 大さじ1
白ごま 大さじ1/2
🍳作り方
①野菜をいっきに細かく刻む。
②鶏ももをカットしてフライパンへ。
③下味をつけてしっかりもみ込む。
④皮を下にして油をかける。
⑤カリッとしたらひっくり返す。
⑥中まで火がとおったら油をきってボウルへ。
⑦刻んだ野菜・調味料をからめて完成。
(水)副菜1
なすたまご炒め
⏰調理時間:10分
📝食材/2人分
なす 2本(160g)
たまご 2こ
🥣調味料/2人分
鶏がら 小さじ1/2
塩こしょう 全体に
🍳作り方
①なすを薄切りにしてたまごをとく。
②油をひいてなすを炒める。
③スペースを空けてとき卵を投入。
④ふわっと半熟に仕上げる。
⑤調味料で味付けして完成。
(水)副菜2
にんじんの味噌汁
⏰調理時間:10分
📝食材/2人分
にんじん 1/3本(50g)
キャベツ 1/6玉(100g)
えのき 1/4袋(50g)
🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2
(木)メイン
夏野菜そうめん
⏰調理時間:15分
📝食材/2人分
オクラ 8本(80g)
トマト 1.5こ(300g)
そうめん 4束(200g)
🥣調味料/2人分
塩 小さじ1
めんつゆ(4倍) 大さじ3
水 大さじ6
ごま油 大さじ1
こしょう 2ふり
🍳作り方
①オクラを板ずりしてガクを取る。
②1分茹でて氷水で冷やす。
③星型に切ってトマトをカット。
④ボウルに移して調味料を混ぜる。
⑤そうめんを茹でて冷水で〆る。
⑥水分をきってボウルに合流。
⑦しっかり和えたら完成。
(木)副菜1
アボカド和風だれ
⏰調理時間:5分
📝食材/2人分
アボカド 1こ(200g)
ねぎ 2つまみ(4g)
🥣調味料/2人分
レモン 小さじ1/4
しょうゆ 小さじ1/4
かつおぶし 2つまみ
🍳作り方
①アボカドを切ってタネをとる。
②4等分に切ってお皿に盛り付け。
③調味料・ねぎをかけて完成。
(木)副菜2
なすのお好み焼き風
⏰調理時間:10分
📝食材/2人分
なす 1本(80g)
たまご 2こ
🥣調味料/2人分
顆粒だし 小さじ1/4
お好みソース 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
かつおぶし 2つまみ
🍳作り方
①なすを半分に切ってラップ。
②レンジで600W 3分チン。
③手で割いてボウルにうつす。
④たまご・顆粒だしを合流。
⑤しっかりまぜてフライパンへ。
⑥火がとおったら半分に盛り付け。
⑦調味料をかけたら完成。
(金)メイン
豚ばら大根
⏰調理時間:15分
📝食材/2人分
だいこん 15cm(500g)
豚ばら (400g)
ねぎ 2つまみ(4g)
🥣調味料/2人分
水 50ml
塩こしょう 全体に
しょうが 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
🍳作り方
①だいこんを薄切りにして耐熱容器へ。
②水を加えて600W 8分チン。
③油をひいてだいこん・豚ばらを投入。
④塩こしょうをふって火をとおす。
⑤色が変わったら調味料で味付け。
⑥水分を飛ばして煮詰める。
⑦盛り付けてねぎを散らして完成。
(金)副菜1
豆苗のツナ和え
⏰調理時間:10分
📝食材/2人分
豆苗 1パック(100g)
トマト 1/2こ(100g)
ツナ缶 1缶(70g)
🥣調味料/2人分
マヨネーズ 大さじ2
鶏がら 小さじ1/4
こしょう 2ふり
🍳作り方
①豆苗を切り分けて耐熱容器へ。
②ラップして600W 2分チン。
③トマトを小さく切って合流。
④ツナ缶の油をきって投入。
⑤調味料を全体に和えて完成。
(金)副菜2
落とし卵の味噌汁
⏰調理時間:10分
📝食材/2人分
もやし 1/2袋(100g)
にら 1/2束(40g)
たまご 2こ
🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2
👛『1週間分の食材』🛍
⚪︎鮭 2枚(130g) 430円
⚪︎鶏もも 2枚(600g) 1024円
⚪︎豚ばら (500g) 1275円
アボカド 1こ(200g) 171円
えのき 1/2袋(100g) 139円
⚪︎大葉 10枚(5g) 106円
⚪︎オクラ 16本(160g) 277円
⚪︎キャベツ 1/3玉(200g) 117円
きゅうり 2本(200g) 171円
⚪︎玉ねぎ 1/4こ(40g) 214円
⚪︎だいこん 15cm(500g) 139円
豆苗 1パック(100g) 139円
⚪︎トマト 2こ(400g) 277円
⚪︎長ねぎ 1.5本(90g) 214円
なす 3本(240g) 279円
⚪︎にら 3/4束(60g) 171円
⚪︎にんじん 2/3本(110g) 214円
⚪︎ねぎ 6つまみ(12g) 193円
⚪︎ブロッコリー 3こ(40g) 268円
⚪︎ぷちトマト 5こ(40g) 268円
⚪︎みょうが 2本(30g) 139円
もやし 3/4袋(150g) 52円
⚪︎ごはん 1合
⚪︎シーフードミックス 1袋(200g) 495円
⚪︎そうめん 4束(200g) 646円
たまご 7こ 344円
ツナ缶 2缶(140g) 322円
わかめ (4g)
※メインで使用した食材に⚪︎をつけてます🙋♀️
💰購入金額合計
8,084円
🧂調味料など🧀
オイスター 大さじ0.5
お好みソース 大さじ2
片栗粉 大さじ2.5
かつおぶし 大さじ1
顆粒だし 大さじ2
こしょう 大さじ1.5
コチュジャン 大さじ0.5
ごま油 大さじ5
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
塩 大さじ1
塩こしょう 大さじ2.5
しょうが 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ2.5
白ごま 大さじ1.5
白だし 大さじ0.5
鶏がら 大さじ2
マヨネーズ 大さじ6
水 大さじ6
みそ 大さじ6
みりん 大さじ2
めんつゆ(4倍) 大さじ3
ポン酢 大さじ2
ラー油 大さじ0.5
レモン 大さじ0.5
🛍️ 3日のリスト(月・火・水)
⚪︎鮭 2枚(130g)
⚪︎鶏もも 2枚(600g)
⚪︎豚ばら (100g)
えのき 0.5袋(100g)
⚪︎大葉 10枚(5g)
オクラ 8本(80g)
⚪︎キャベツ 1/3玉(200g)
きゅうり 2本(200g)
⚪︎玉ねぎ 1/4こ(40g)
⚪︎長ねぎ 1.5本(90g)
なす 2本(160g)
⚪︎にら 1/4束(20g)
⚪︎にんじん 2/3本(110g)
ねぎ 2つまみ(4g)
⚪︎ブロッコリー 3こ(40g)
⚪︎ぷちトマト 5こ(40g)
⚪︎みょうが 2本(30g)
もやし 1/4袋(50g)
⚪︎ごはん 1合
⚪︎シーフードミックス 1袋(200g)
たまご 3こ
ツナ缶 1缶(70g)
わかめ (4g)
🛒2日間のリスト(木・金)
⚪︎豚ばら (400g)
アボカド 1こ(200g)
⚪︎オクラ 8本(80g)
⚪︎だいこん 15cm(500g)
豆苗 1パック(100g)
⚪︎トマト 2こ(400g)
なす 1本(80g)
にら 1/2束(40g)
⚪︎ねぎ 4つまみ(8g)
もやし 1/2袋(100g)
⚪︎そうめん 4束(200g)
たまご 4こ
ツナ缶 1缶(70g)
#概要欄に購入品リストのせてます #晩御飯 #献立
