こんにちはタカタクです♪
今回はファミマのころじゃがが好きすぎて
再現してみました！以前も作ったことあるけど
秘訣がわかった今回はより近づけたと思う！
動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku
じゃがいも 6こ500-600g
（メークイン）
お水 1ℓ
お塩 20g
片栗粉 大さじ2
米粉 大さじ2
お水 大さじ5
揚げ油 適宜
青のり 小さじ1 10g
お塩 小さじ1/2
昆布茶 小さじ1/2 3g
コショウ 2-3振り
きび砂糖小さじ１/8
① ボウルにお水とお塩を入れて
お塩を溶かす
② じゃがいもの皮むいて
一口サイズにカットして①に15分つける
③お水を切って蒸し器に投入し
中火で20分しっかりやらかくなるまで蒸して
5-10分おいて表面乾かす
④片栗粉、米粉、お水を混ぜておく
⑤③に④をつけて160℃の油で揚げる
2-3分経ったらひきあげて
2-3分冷まして
180℃の油で1分揚げる
⑥青のり、お塩、昆布茶、コショウ、砂糖を混ぜ
熱々ポティトにまぶしたらできあがり
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
チャンネル登録よろしくお願いします😋』
〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
ポティト以外はほぼサブチャンネルにあげてます！
#タカタク#料理レシピ#ポテト #ころじゃが
43 Comments
美味そう🤤
教えてくれるのまじでありがたい！
数100円で買っちゃいけないくらいの手間が掛かってる…！！
めっちゃ美味しそう
手間掛かってますよね😮👏
絶対この方がポテト系YouTuber
ナンバーワンだな✨
絶対作ります！！
再現ってヤバ😂www
美味しそう🤤
絶対 作ります
ポティ〜トのレシピ沢山増えて
きました✨ありがたいです😊
ポティトが衝撃過ぎて作り方入ってこんで、三回見た。
リクエスト！私じゃがいもが世界で一番好きで、たくさんじゃがいもの料理つくりたいんですけど、まだ学生だから揚げ物系はまだダメだってお母さんに言われてしまって、だからあげない料理もっと動画やって欲しいです！
ポティトこそ我が命♥️(人 •͈ᴗ•͈)
美味しそうですが中々手間がかかる料理ですね。うちに作りに来て下さい
(^_-)-☆
ｶﾘｨｯ……！の音が芸術すぎた…
ローソンでも最近熟ポテトっていうフライドポテトが売ってるのでぜひ食べてみてください
のり塩チップス風味だね❤🎉…🎵‼️。つくってみよ❤🎉😂‼️。
Komako…w
前ファミのころじゃがのりしお揚げたて注文したら５分かかりますけど言われた揚げたてマジおいしいよ
あ、今売ってる鬼滅のコロじゃがだ！これ安めで美味しい。
ポティトを上げる前に一度冷凍するとファミマのポティトみたいに中トロトロになりますよ
手間がかかりすぎ
以上
うわーーー😭美味しそう！！じゃがいも大好きだからこれは作りたい！
最初から180℃で一回揚げるのじゃだめかな…？
レシピのアイデアいくらでも思いつくタカタクさんすげぇ
この方のポテト料理は何故かまじでうまそうにみえる。 実際うまいんだろうなあ＝ よだれだらーん
揚げたてのころじゃがめっちゃ美味い。時間経ってしなっとしてるのも嫌いじゃない
蒸す容器どこで買ったんですか？
ファミマのころじゃがあれ中国産の芋使ってるから国産かってきて自作した方が100美味しいですよ
自分の好きな食べ物ずっとじゃがりこだと思ってたけど、ポティトが好きだったという事にようやく気づきました‼️
自分はとうとう独学でいももちを作れるようになりました
めっちゃ美味しそう🤤
これが夜におすすめに出てきた件について
こっちの方が美味しそう😋
早速レシピー！！😂
ころじゃがが好きでもう何年も作りたいと思ってましたが、レシピをYouTubeやネット上であげてる方がいなくて諦めてました。
ようやく自宅で作ってころじゃが好きな夫に食べさせてあげられます！ありがとうございます😭
ファミマのころじゃが美味すぎるよねぇ！！？？
それがおうちでとかもう最高すぎん！？
明日つくる。
お前がナンバーワンだ！（ポテト界隈で）
どっかのコンビニに肩入れするとかないけどファミマのころじゃがはマジでコンビニ業界のレジ横界隈で最強
せいろに敷いてる布ってなんていうんやろ
まーじでじゃがいもでこういうの作りたいんだけどほんとに初手の皮むきが嫌いすぎてやりたくない
私も明日作る😂🎉
ごめん、発言、色々で、ムカつから、低評価
ファミマ店員です
ショーケースに入ってるころじゃが、時間経つとちょっとしなしな…しているのでお声かけしてくだされば2度揚げ、もしくは揚げたてご準備しますので皆さんご遠慮なく申してください😊
2度揚げしたのも美味しいので個人的には好きです☺️
この人そのうちマツコの知らない世界に出てきそうって思ったけど、ポテトの回は放送されてるわ😂
みっくすとぅぎゃざっ♫
今日たまたまはじめてころじゃが食べてみたけど美味すぎてビビった。ファミマ行ったら毎回とりあえずあるか見るかもしれん