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3 Comments
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🏷️材料 2合分
• お米:2合
• 生鮭(or甘塩鮭):2切れ
• 塩昆布:10g(ふたつかみくらい)
• 舞茸: 半分 (好きなきのこでok👌)
• バター:10g〜15g
• しょうゆ: 大さじ1/2
• 酒:大さじ1
• 水:2合の目盛まで
⸻
①米を洗って炊飯器にセット。
②しょうゆ・酒を入れ、2合の目盛まで水を足す。
③上にきのこ、塩昆布、鮭、バターをのせてそのまま炊飯。
④炊き上がったら、鮭をほぐしながら混ぜる
⑤お好みで白ごま、大葉、刻み海苔トッピングで完成♡
⸻
💡ポイント:
・冷凍鮭でもOK(そのまま炊き込みOK)
・塩昆布の旨みで出汁いらず
・仕上げに追いバターで香りUPも🧈
・混ぜる前に鮭の大きいは取ってね✨
栄養満点な炊き込みご飯🍚
おにぎりにして冷凍ストックすれば、
忙しい日のご飯になる✨✨✨
是非作ってみてね🥰
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そーきましたか オイラ鮭大好きなんです! 結局一周回って塩焼きが好き派なんですが コレ見たら食いたくなってきました💓 挑戦してみるか💪
骨抜きの鮭じゃないとね