潰した豆腐に麻婆豆腐の素を入れて作ったつけだれでそうめんを食べるレシピです。濃厚な味わいがやみつきに♪残ったつけだれはごはんにかけて食べるのもおすすめです！
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索！
https://app.adjust.com/193f3eso
■材料 (2〜3人分)
・そうめん 3束(150g)
・絹豆腐 300g
・麻婆豆腐の素 1袋
・細ねぎ(刻み) 適量
☆つけだれ調味料
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1
・白すりごま 大さじ4
・ラー油 小さじ1
■手順
(1)鍋に湯をわかし、そうめんを入れる。再び沸騰したらふたをし、火を止めて3分おく。湯を切り、冷水でもむように洗ってぬめりを落とす。器に盛る(そうめん）。
(2)ボウルに豆腐を入れて細かくなるまで潰す。麻婆豆腐の素、☆を入れて混ぜる(つけだれ)。(豆腐は水切り不要です。
ラー油はお好みで量を調整してください。
麻婆豆腐の素は非加熱で食べられるものを使用しています。お使いになる前にご確認ください。)
(3)別の器に等分に入れ、細ねぎを加えてそうめんに添える。
▶︎au Shortでもデリッシュキッチンの簡単レシピを配信中！
https://app5g.page.link/fr67
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
———————————-
お問い合わせはこちら
https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new
———————————-
声：音読さん
