そうめんアレンジで夏をもっと美味しく♪
ツナ缶を使えば、旨味たっぷり&時短で満足感のある一皿に!
さっぱり食べられる栄養バランスの整った夏レシピは
忙しい日でも手軽に作れて、暑さに負けない元気ごはんになります✨
【目次】
00:00 オープニング
01:46 栄養満点!麹そうめんの作り方
07:39 皆さんから頂いたご質問にお答えしました!
【めんつゆ材料】
どんこorだしパック 適量
水 1リットル
醤油 大さじ3
醤油麹 大さじ3
甘酒 大さじ2
みりん 大さじ2
【めんつゆアレンジ】
きゅうり 半分
トマト 1個
オクラ 3本
ツナ缶 1缶
白ごま 適量
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プロフィール
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鈴木 ひろみ
▷自己紹介動画
IT業界・外資系医療機器メーカー・製薬会社にて勤務。
産休育休を経て外資系医療機器メーカーにて事業部初の営業部への復帰をし、子育てしながらも営業として表彰されるも、 働き方に悩み続けた。その後、働き方を変え女性の新たな働き方を構築するため、東京農業大学にて麹菌学・麹製造学を学び、2018年に「一般社団法人日本麹クリエイター協会」を設立 、2019年には鎌倉に麹専門店「麹Style」をオープン。
これまで3万人以上の女性に、麹を中心とした食の知識を伝え続け、働き方を構築するビジネス講座は延べ約3000人が受講している。
3人の育児しながら事業を進める背景から、 2年間に渡り女性に向けた働き方・生き方に関するフォーラムも開催し、毎年1000名以上の方にご来場頂き、100社以上のメディアに掲載された。
女性の新たな働き方を「麹」を通して作ってきた。
琉球大学にて公開講座の講師としても登壇。
Youtube べっぴん菌チャンネルでは「麹」に特化した情報を配信し麹をきっかけに女性がさらに活躍するチャンスを広げている
#そうめんアレンジ #夏レシピ #ツナ缶レシピ #時短ごはん






30 Comments
夏にサッパリといいですね😊
めんつゆでそうめん食べたくなりました😋
夏野菜、熱々のまま漬け込んじゃっていいんですね✨️味が染みて美味しそうですー✨️
季節の野菜たくさん良いですね✨美味しそうー!
暑くて食欲のない時にもピッタリですね✨
なつによすぎる!
夏野菜の麹そうめん🥒🍅✨
サッパリ美味しそう〜
めんつゆに夏野菜漬けるのいいですね♪
麹そうめん最高ですね!夏野菜もたっぷり
簡単麺つゆは嬉しいです!夏野菜でそうめん栄養もあって作ってみたいと思います✨
旬のお野菜は最強ですね❤
夏はそうめんの出番が多いので助かりますね!
麺もトッピングも彩りよくアレンジできて美味しそう❤どんこも嬉しい選択😊
夏野菜が摂れるのいいですね!
そうめんのアレンジつゆ
嬉しいです!美味しそうです。
めんつゆをストックしておけば
すぐ作れますね😊
野菜をつけておくの良いですね❤お箸が進みそう作ってみます😊
夏はそうめん大活躍ですよね!レシピ助かりますね
素麺って素っ気なくなってしまうので、これだったら栄養も摂れて良さそう✨️
夏に最高です!食べすぎ注意ですね😂
あまりそうめんは好きではなかったのですが、そうめんアレンジとてもおいしそうで栄養もしっかりとれて
作りたくなりました!
そうめん美味しそう✨無添加で嬉しいです!
素麺ふだんあまり食べないのですがらこれなら食べてみたいです🎉
ツナいいですね✨️お野菜も美味しそうです💓
アレンジ嬉しいです🥹🎉
暑い夏にピッタリですね!
ひろみさんの食べてる姿が美味しそうすぎて、見てるだけで幸せです
素麺で栄養も取れたら嬉しいです!
美味しそうです✨
夕飯を考えるのが面倒だったので助かりました。 簡単に汁ができて夏野菜も入れて美味しくいただきました。