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▼今日のメニュー
ビビンつけそうめん
ツナトマトそうめん
ツナ梅そうめん
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ビビンつけそうめん
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＜材料＞
そうめん⋯１束（９０〜１００g）
（肉味噌）
豚ひき肉⋯50g
おろしニンニク…小1/4
おろしショウガ…小1/2
甜麺醤・豆板醤⋯小1/2
※甜麺醤の代用⋯みそ、砂糖、しょうゆ各少々
（つゆ）
鶏ガラスープの素⋯小1
砂糖…大1/2
コチュジャン⋯小２
しょうゆ・ごま油⋯各大１
酢⋯大1/2
冷水…100ml
いりごま⋯小１
＜作り方＞
（下準備）そうめんを茹でておく。
①耐熱ボウルに肉味噌の材料を入れて混ぜ、ふんわりラップをしてレンジ600wで1分半ほど加熱する。
②出てきた脂をキッチンペーパーで拭き取り、よく混ぜ合わせて、そうめんに絡める。
③つゆの材料を合わせて、残った肉味噌も加える。
※スープジャーはフタを開けて、冷蔵庫で保冷しておく。
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