今夜の晩酌は、旬の野菜や魚を使った全5品!
ピーマンの塩昆布和え、エシャレット&胡瓜の味噌マヨネーズ、カツオの刺身薬味たっぷりポン酢、オクラのガリマヨ炒め、ゆで豚のからし醬油。
料理を作るシーンから、テーブルに並べて乾杯、晩酌の様子、ごちそうさまでしたまでをお届けします。
どれも手軽に作れて、お酒が進む味わいです。ビール、日本酒、焼酎、ワインにも合うメニューなので、家飲み派の方や料理好きさんにもおすすめ!
晩酌のアイデアや、旬の食材の楽しみ方の参考になれば嬉しいです。
ぜひ最後までご覧ください!
🔶ピーマンの塩昆布和えは、ピーマン7個、塩昆布大さじ1杯半です。

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