【簡単レシピ】お昼が待ち遠しくなる！絶品のり弁当の作り方

◉ アジフライ＆メンチカツ

【材料】
アジフライ（冷凍ストック）
メンチカツ（冷凍ストック）

【手順】
1. 油で揚げる

◉ 磯辺揚げ

【材料】
ちくわ　2本
天ぷら粉　適量
水　適量
青海苔　適量
塩　少々

【手順】
1. ちくわを半分に切る。
2. 材料を混ぜ合わせて衣を作り、ちくわにまんべんなくつける
3. 油で揚げる

◉ 玉子焼き

【材料】
玉子 2個
砂糖 小さじ 1/2
ほんだし 少々
旨味調味料 少々
マヨネーズ お好みで

【手順】
1. 弱火で熱したフラパンに油を引く
2. ペーパーで余分な油を取って焼く
3. 今回はお弁当なので火をよく通す

◉オカカ醤油

【材料】
オカカ　一人前
醤油　少々

【手順】
1. 材料を混ぜ合わせる

◉なると🍥かいわれ大根

【材料】
なると🍥　少々
カイワレ大根　少々

【手順】
1. なると🍥を丁度いいサイズに薄切りにする
2. マヨネーズを少しなるとに塗る
3. かいわれ大根をなるとに巻いて爪楊枝で止めておく
4. お弁当に詰める時に爪楊枝を外す

◉お弁当詰めます

【手順】
1. ご飯をお弁当箱に詰める
2. ご飯の半分にしそ昆布を乗せる
3. もう半分にオカカを乗せる
4. その上にカットした焼き海苔を敷く
5. フリルレタスを敷く
6. アジフライ
7. 磯辺揚げ
8. 玉子焼き
9. メンチカツ
10. ヒジキ煮（冷凍ストック）
11. 切り干し大根煮（冷凍ストック）
12. なると🍥かいわれ大根
13. 炒りごま
14. たくあん
15. プチトマト🍅

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