今日の家飲みおつまみは「手羽先のレンジ蒸し焼き」です。
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【材料】
手羽先 4本
★酒 大さじ1
★鶏ガラスープの素 小さじ1
★レモン汁 小さじ1
★ゴマ油 小さじ1
★ニンニク 2cm
ブラックペッパー 適量
小ネギ 適量
【作り方】
① 手羽先は耐熱容器に入れ、フォークで全体に穴をあける
② ①に★を入れ、混ぜながら①にまんべんなく絡める
③ ②にラップをして、600Wで8分(500Wで9分半)レンチンする
④ 器に盛り付け、ブラックペッパーをふり、刻んだ小ネギをちらす
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