こんにちは、いつもご視聴ありがとうございます。
今回は、夏野菜を使った簡単にできる健康的なレシピの紹介です。一部は作り置きにもできますが、本当に簡単にできるので、作ってすぐ食べるのがオススメです。40代女性のための、健康と手間のバランスを考えた、程よいおかずです。
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【目次】(612)
00:00 – イントロ
00:25 – ピーマンご飯
01:32 – トマト出汁醤油漬け
02:10 – ラタトゥイユ
05:13 – ピーマンとツナと玉ねぎのマリネ風
06:25 – トマト・玉ねぎ・ナスの冷製カポナータ風ソース
07:20 – 梅ナスミョウガあえ
09:21 – オクラと豆腐のごまあえ
10:27 – 豆苗ときゅうりのさっぱりサラダ
11:22 – 鰹のタタキ薬味がけ
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📷️【Instagram】
https://www.instagram.com/akarispmt
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📝レシピ【メンバー限定】
※材料は目分量になります、基本的には味見しながら自己調節or各ご家庭の味で作ってください。
https://www.youtube.com/post/UgkxtybXBiYKFv6taDYdewLrQZv0P9FaVrFV
(Googleドライブ経由での共有PDFファイルになります。ダウンロードしてオフラインで使用可能、動画リンク付き。)
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【お弁当メンバーシップ】
https://www.youtube.com/channel/UCy-IR8eqnAcyyq3LM2IHC5Q/join
☑️興味のある方は、チャンネル説明欄(トップページの【さらに表示】)をチェック
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【Akari】
1985年生まれ
💊薬剤師
🍅野菜ソムリエ
レシピ本📕包丁もまな板もいらない 10分弁当(KADOKAWA)
レシピ本📕材料同じでも 毎日違っておいしい 1週間1000円 10分弁当(KADOKAWA)
お弁当はもともと自分用に作っていたものを動画投稿していましたが、
2023年から、仕事を辞めて動画配信用に撮影しております。
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【使用している調理器具】
◎ステンレス鍋
商品名：宮崎製作所 ジオ 片手鍋 18cm
詳細：https://amzn.to/445HYna
商品名：宮崎製作所 ジオ 行平鍋 18cm
詳細：https://amzn.to/3ZP2gPd
商品名：宮崎製作所 ジオ 両手鍋 20cm
詳細：https://amzn.to/4mSrfuX
◎ステンレスバットセット
商品名：オークス 日本製 パパッと揚げ物 バット セット 22×16.8×3.7cm
詳細：https://amzn.to/46zmX2l
◎片栗粉の容器
商品名：家事問屋 粉もの缶
詳細：https://a.r10.to/ThaxWd
◎キッチンペーパーホルダー
商品名：オークス ウチフィット キッチンペーパー ホルダー
詳細：https://amzn.to/4arZfYf
◎スケッパー
商品名：タイガークラウン スパテラ・スケッパー 白
詳細：https://amzn.to/3PZINHD
◎おろし金
商品名：OXO おろし器 ジンジャー & ガーリック グレーター
詳細：https://amzn.to/44q1wRd
◎猫の鍋敷き
商品名：猫の鍋敷き（瞳はグレーです）
詳細：https://www.creema.jp/item/12253887/detail
◎檜のまな板
商品名：ダイワ産業 まな板 食洗機対応 木製 ひのき 軽量 日本製
詳細：https://amzn.to/43H7ays
◎フライパン
商品名：パール金属 フライパン 26cm IH対応 ブルーダイヤモンドコート HB-1210
詳細：https://amzn.to/3DdIDYK
※概要欄に記載されている商品リンクはアフィリエイトリンクを使用しています。(Amazon、楽天)
【使用している器について】
オンラインのうつわ専門店で購入しております。
よく利用するのは、うつわやまほろさんですが、特にここで買うというお店は決まっていません(Google検索で探して、よかったのがあったら買っている)。
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◉キッチンツールまとめ
🏠Amazonページ(※ほとんどAmazonで購入しているのでこちらの方がまとまっています)
https://www.amazon.co.jp/shop/channelakarispmtskitchen
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【楽曲提供】
効果音：オトロジック(CC BY 4.0)
【株式会社Pinguino】
🍅イラスト
なおちゃん@スマイルクリエイター
https://www.instagram.com/naochan_illustrator/
#夏野菜 #簡単おかず #野菜レシピ
