今日の家飲みおつまみは「キャベツの豚バラ巻きレンジ蒸し」です。
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【材料】
キャベツ 100ｇ
豚バラ肉 100ｇ
塩コショウ 少々
★醤油 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★酢 小さじ1
★コチュジャン 小さじ1
★ゴマ油 小さじ1
★おろしニンニク 2cm
イリゴマ 適量
【作り方】
① キャベツは千切りにする
② 豚バラでキャベツを巻く(1枚ずつ)
③ 耐熱容器に②を入れ、塩コショウをする
④ ③にふんわりとラップをして、600Wで5分(500Wで6分)レンチンする
⑤ 器に盛り付け、混ぜた★をかけ、イリゴマをふる
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