今回は「マッシュルームの黄金焼き」✨
ジューシー＆香ばしい、まさにご褒美おつまみ！
作り方（調味料はオリジナルなので計ってないそうです）
「材料」
マッシュルーム （コストコのブラウンマッシュルームを準備しました）
にんにく（チューブにんにく）
オリーブオイル
粉チーズ
パン粉（仕上げにまぶして少し焦がす）
塩
黒こしょう（焼いた後に）
「作り方」
１ マッシュルームは軸をくりぬき、軸をみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
２ ボウルにみじん切りにした軸、にんにく、オリーブオイル、粉チーズ、塩を入れて混ぜる。
３ マッシュルームの軸をくり抜いた所に2を等分にのせる。
４ グリルパンにマッシュルームをのせ 蓋をする。火が通るまで9分加熱する。
（ガスコンロのグリルを使用しました。弱火設定にしました）
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1 Comment
とても美味しそう😊
是非レシピを教えて下さい🙂