暑い日にガツンと冷たい一杯！
うまみたっぷりのタレをかけた冷しゃぶうどんは、レンジと鍋で手軽に作れるのに、味は本格派！
豚バラのコクとごま油の香りが食欲をそそる一品！
【究極の冷しゃぶうどん】
【材料】
豚バラ肉100g（薄切り）
冷凍うどん1玉
水100ml
鶏ガラスープの素 小さじ1
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
ごま油 小さじ1
ネギ・白ごま・刻みのり 各適量
【作り方】
1. 鍋にたっぷりの水を沸かし、豚バラ肉を加えて火が通るまでゆでる
2. 冷凍うどんをふんわりラップで包み、電子レンジ600Wで5分加熱したら冷水でしめ、水気をしっかり切る
3. 容器に水・鶏ガラスープの素・めんつゆ・ごま油を加えて混ぜる
4. うどんに③のタレをかけ、①の豚肉をのせて、ネギ・白ごま・刻みのりをトッピングしたら完成！
#shorts #簡単レシピ #時短 #お手軽レシピ #料理 #cooking
6 Comments
暑い日にガツンと冷たい一杯！
うまみたっぷりのタレをかけた冷しゃぶうどんは、レンジと鍋で手軽に作れるのに、味は本格派！
豚バラのコクとごま油の香りが食欲をそそる一品！
【究極の冷しゃぶうどん】
【材料】
豚バラ肉100g（薄切り）
冷凍うどん1玉
水100ml
鶏ガラスープの素 小さじ1
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
ごま油 小さじ1
ネギ・白ごま・刻みのり 各適量
【作り方】
1. 鍋にたっぷりの水を沸かし、豚バラ肉を加えて火が通るまでゆでる
2. 冷凍うどんをふんわりラップで包み、電子レンジ600Wで5分加熱したら冷水でしめ、水気をしっかり切る
3. 容器に水・鶏ガラスープの素・めんつゆ・ごま油を加えて混ぜる
4. うどんに③のタレをかけ、①の豚肉をのせて、ネギ・白ごま・刻みのりをトッピングしたら完成！
#簡単レシピ #時短 #お手軽レシピ #料理 #cooking
美味しそう🤤
美味しそう😋
簡単レシピ嬉しいです😊
いつもありがとう☺️
茹でるときに少量の片栗粉と酒、砂糖入れると
柔らかく仕上がりますよ
5年うどん食べてないなぁ〜美味そー何度か手作り挑戦したけど上手く出来ない、日本に帰りたくなるなぁ〜。
今日作ってみました👍
めちゃくちゃ美味しかった😊