ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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＊献立＊
ビーフシチュー
キャベツサラダ
塩バター南瓜
玉子豆腐
ごはん
《ビーフシチュー》
牛肉→400gくらい
じゃがいも→2〜3個
人参→1本
玉ねぎ→1〜2個
塩胡椒→少々
バター→10g
顆粒コンソメ→大さじ1.5
赤ワイン→300cc
水→500cc
ローリエ→1〜2枚
ハインツデミグラスソース缶→1缶
ケチャップ→大さじ2
ウスターソース→大さじ半分
砂糖→大さじ2
最後にすりおろしじゃがいも1個分
《キャベツサラダ》
キャベツ→¼個
胡瓜→1本
玉ねぎ→½個
塩(塩揉み用)→小さじ半分
〈合わせ調味料〉
マヨネーズ→大さじ2〜3
鶏がら出汁→小さじ1.5
濃口醤油→小さじ2
胡麻油→大さじ1
おろしにんにく→1cmくらい
《塩バター南瓜》
南瓜→¼個
オリーブオイル→大さじ1くらい
塩→小さじ半分
バター→10〜15g
《牛乳寒天》
牛乳→500cc
みかん缶詰→1缶
粉寒天→1袋(4g)
砂糖→大さじ4
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