今日の家飲みおつまみは「厚揚げのチーズ醤油焼き」です。
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【材料】
厚揚げ 1枚
ゴマ油 小さじ1
醤油 小さじ1
チーズ 適量
かつお節 適量
小ネギ 適量
【作り方】
① 厚揚げは食べやすい大きさに切る
② アルミホイルを広げて、ゴマ油小さじ1/2を塗る
③ ②の上に①を並べて、ゴマ油小さじ1/2を塗る
④ ③の上にチーズを乗せ、トースターで5分焼く
⑤ 器に盛り付け、醤油をかける
⑥ ⑤に、かつお節と、刻んだ小ネギをちらす
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