ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
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＊献立＊
チキンカツ
付け合せ野菜
えのきとわかめのマヨサラダ
かぼちゃ餅
柴漬け
ごはん
おみそ汁
《鶏胸肉のやわらかチキンカツ》
鶏胸肉→2枚
〈下味〉
おろしにんにく→小さじ1
お酢→大さじ1
塩胡椒→適量
〈バッター液〉
小麦粉→大さじ5
水→大さじ5
〈揚げ衣〉
パン粉→適量
《甘辛だれ》
ウスターソース→大さじ2
とんかつソース→大さじ半分
ケチャップ→小さじ1
砂糖→大さじ半分
濃口醤油→小さじ半分
水→大さじ1
《えのきとわかめのマヨサラダ》
えのき茸→1袋
わかめ→1つかみくらい
〈合わせ調味料〉
マヨネーズ→大さじ2〜3
胡麻油→大さじ1
濃口醤油→小さじ2
鶏がら出汁→小さじ1.5
《かぼちゃ餅》
南瓜→¼個
バター→10g
片栗粉→大さじ3
塩→1つまみ
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