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■SNS
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■著書
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■レシピ監修本
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■お仕事のご相談はこちら
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【チャプター】
0:00 はじまり
0:41 きゅうりの1本漬け
2:13 きゅうりのパリポリ
4:34 うま塩きゅうり
6:38 きゅうりと牛肉の炒め物1
6:56 トマトとバジルのサラダ
8:00きゅうりの煮もの
8:59 小松菜とツナの胡麻和え
10:48 きゅうりと牛肉の炒め物2
14:48 なすとピーマンのみそ炒め
17:24 きゅうりのステーキ
18:36 棒棒鶏風そうめん
・音楽素材
epidemic soundさん
音楽の卵さん
ぴあにもさん
@pianimo8994
#ヘルシーレシピ#大量消費






35 Comments
たくさんのきゅうりレシピ、ありがとうございます✨️
いつも漬け物ばかりになりがちなので、炒めたり煮たり冷凍したりでバリエーションがあって、とても参考になりました💛
ちょうど同僚からきゅうりを頂いたので、作ってみます♪😊
きゅうり20本調理すごい‼️
キュウリもすごく勉強になりましたが…生姜を瓶から出されたときに水が入っていたように見えました
生姜の保存の仕方なのでしょうか❔
とても気になりました
教えてくださいm(_ _)m
はじめまして
家庭菜園のきゅうり沢山の収穫ですねー
私の実家でもきゅうりを育てていますが、苗が一度枯れかけてもう終わりだと思ったら、復活し沢山収穫できるようになって来ました
びっくりしています
きゅうり料理、参考にさせて頂きますね♪
質問ですが、マステを切っているカッターのような物は、どちらで購入できますか?
かわいいですよねー😊
うちの母さん殻付きエビときゅうりぐでんぐでんに炒めて片栗粉かけたら5本ぐらい軽く食べれます😊
Que lastima, una solo puede adivinar como se hace.
いつも楽しみにしています😊
きゅうり大好きです
この季節、週に3日は朝ご飯に
きゅうりのサンドイッチです
塩もみして水分をぎゅうぎゅうに
絞ったきゅうりをスライスチーズと
合わせています♪
びっくりするくらいの量を使うのが
美味しいですよ!
キュウリの大量消費、早速作ってみます✨
私もキュウリを作っていますが、植え付けが遅くなりようやく採れ始めました🥒
キュウリのパリパリ漬けが大好きで、大量に採れたりご近所さんから貰うと作り、お裾分けしています😊
皆さんからとても喜んでもらってます🎶
わたしはニンニクも入れてますよ😁
初めて動画を見させて頂きました。
私も先日スーパーの袋2袋分の大量キュウリをキュウちゃんの漬物にしました。
沢山ありすぎて困った挙げ句、今年は動画にも出てきた、
なすピーマンの味噌炒めにもキュウリを入れてみましたが、結構合いました。
炒め物に出来ると知ったらバリエーションが広がりますね😃
私はご近所の、きゅうり農家さんからたくさんおすそ分けいただいたら、「きゅうりの佃煮」作ります😊ご飯のお供にピッタリです🥒🥒
台風のためきゅうりの収穫したら大量に取れたのでうま塩きゅうり作らせてもらいました!お酒のススムいい味ですごく良かったです!
初めて動画を見させて頂きました。
夏野菜はなり始めると次から次へとなって、毎日収穫しても追い付かないですよね。
私の実家でも夏はきゅうり、茄子、トマトのオンパレードでした。作られるメニューが結構重なって懐かしさのあまりコメントさせていただきました。
今は全てスーパーでの購入になってしまいましたが、自給自足は新鮮で使う分だけ収穫出来るし最高ですね🎵
因みに、きゅうりを入れていたステンレスのザルは「スコラ パスタ」と言って、何にも対応できるものだけど、名前の通り、茹でたパスタの水切りなのに、きれいに整理整頓されたキッチンには、きゅうりを入れただけなのに、やけにお洒落に見えますね。😊
生姜の保存🫙ですが瓶の中は水が入っているんでしょうか?
お初です
UPされて最後まで見てしまいました
清潔な環境とすらりとしたエプロン姿、テンポ良く進む手順、美味しそうな盛付け、お顔とお声が無いのがまた良いなと見入り登録しました❣️
お庭菜園されるのでしょうか?
その様子も見たいなと思いました。
立派なお野菜達の素晴らしいお料理、ありがとうございます🍵
こんにちは!
大量キュウリ…
我が家も毎日採れてます
体を冷やす交換の期待できるキュウリ❤
今日みたいな暑い日にはもってこいのレシピありがとうございます❢
先日キュウリをお裾分けした方からお聞きしたのですが大量に摂り過ぎると体調が悪くなる…
調べてみましたがやはりほどほどが良いみたいですよ😅
今日はコレを作って一人暮らしの男の子達に無料配布してあげようと思います😊
皆で食べたら大量摂取回避できますし喜んでもらえるので…
ダイエットに良さそうです😊
きゅうりの煮物のところで使用していた計量カップ どこのメーカーですか?サイズはどのぐらいですか?
すいません。初めてお返事させて頂きます。生姜の保存って瓶保存の時に何の汁を入れて居るんですか?。すいません。勝手なお願いします。調理した事無いので何も分からないんです。すいません。
煮物とステーキは今シーズンでやってみたいです!!!
エリカさん、こんばんは。きゅうり🥒のレシピでも、煮物と、ステーキは、初めて観ました。きゅうり🥒が、あるうちにも、作ってみたいです。私では、きゅうり🥒と麩、わかめの酢の物、きゅうり🥒とツナのサラダ、きゅうり🥒と豚肉の炒め物等、いろいろ作ってきました。作り置きレシピが、良い参考になります😊
キュウリはいつもサラダか漬け物かそのまま丸かじりかなので、こんなにバリエーションあるんだとビックリです!
勉強になりました!!
キュウリの煮物、白だしで作ってみましたが、キュウリの青臭さが消え、大根か何かの煮物のようにトロっとして美味しかった~! うちは白だしベースでおでんを作るので、おでんにキュウリを入れるのも有りかなと思っちゃいました。昨今はトマトを入れたりもしますし、冷やして食べる夏おでんなら合うかもしれません。
冷蔵庫から大量のきゅうり出てきて思わず笑ってしまいました😂
🥒パリポリきゅうり作りました!サッと作れて美味しかったです😋
ところで、包丁の切れがいつもよさそうなのですが、どれくらいの頻度で何で研いでいるのですか?
きゅうり苦手なんですが、美味しそうー!
私でも食べられそう😊
こんにちは♪きゅうり御前美味しそうです。
スーパーで5本パックが安かったので漬け、煮物作ってみます😋
いつも素敵な動画ありがとうございます☺️初妊娠でつわりもあり、胃腸の調子も悪いのですが、少しずつ動けるようになってきたので、妊婦や体調の悪い人でもさっと作れる匂いの強くない栄養が取れるもの……なんて動画あれば嬉しいです🫶
こんにちは。私は購読して1年になった韓国人です。 毎回健康的で美味しそうな日本のレシピを作っているのを見て真似したいのですが、レシピ本は韓国版でもありますか? あったらぜひ購入したいです。 日本語はできませんが、翻訳機でコメントを書くのは初めてです。 私の日本語が下手ですが、ご了解お願い致します。
冷しおでん最高ですよね。
うち、初めてやりましたが、きゅうりが美味しかったよ。後トマトもね。
3人の食事の支度、お休み無しで美味しくバランス良く、まいにち大変です😊
栄養士さん、お母さん大活躍、お疲れ様。暑い時に夏休みも始まっって、お出かけの計画もぁりでしよう。からだに気を付けて酷暑の夏を乗り切りましょう何時も野菜豊富な料理ありがとございます夫さんの手助け多いに期待してます、😅
河童です。サムネに釣られました
キュウリ🥒レシピ参考に、なります!😊
100点💯
きゅうりの煮物は 料亭の一品みたいでした💕 冷たくしてとっても美味しくいただきました!
マステカッター??は、どこで買えますか?