こんがり焼いた柔らか～い茄子と、パリッと歯ごたえの楽しいピーマンを炒め合わせました。食感が楽しいガーリック醤油味の炒め物です。
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▪️材料
・なす2個(約200g)
・ピーマン2個
▪️調味料
・油小さじ1
・片栗粉小さじ1
・にんにくチューブ２センチ
・醤油小さじ1
・オイスターソース小さじ1
・砂糖小さじ1/3
・お酒少々
▪️分量外
・塩ひとつまみ🤏
若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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16 Comments
ピマンの種の取り方最高ですね🙋早速マネして種だします美味しそう😊何でもマネてます。作っております❤ 4:33
にんにく醤油作って使ってるので、それでやってみます。
茄子もピーマンも好きなので。
美味しそう。🍆🫑大好きです。
早速作りたいなと思います。
茄子とピーマンのガーリック醤油炒め、めちゃめちゃ美味しそうです。🍆🤱🫑🤱
主播，你好，調味料那一部份，一小瓶擠出來的是甚麼材料來的，謝謝。😊
今晩は、
🍆ナスと🫑ピーマン大好き美味しそう。
オイスターソース炒めもの最高😄に美味しですね♥いつも有難う御座います。今晩材料あり作ります。
ナスのアク抜きには小さじ１杯のお酢を足してみて下さい。おナスが甘くなったような気がします。
ナス、ピーマンがあったので、夕飯のおかずに作りました。
ご飯が進む、とても美味しレシピです😋
明日は何を､､､と考えていたところ 早速 明日の一品に ありがとうございました
毎日中華さんこんばんは🤗茄子とピーマンを合わせて簡単に出来るのでいいですね😊作って見たいです🤗
毎日中華さんこんばんは。
今日の茄子🍆とピーマン🫑を使った一品、手軽に作れて美味しそうですね😊
ご飯のお供に、酒の肴に持ってこいですね😃
今の季節にぴったり合いますね😄
今度作ってみますね。
ナスもピーマンもまだまだ出ているのでヘビロテ確定ですね。ニンニクのパンチが利いて美味しそうです。
この夏、どちらも栽培していたのでほぼ毎日これでした。作り方はほぼあっていましたが、どうしてもクタクタになりやすかった悩みがありました。弱火で炒めてたのですが、強火で１分くらいでいいんですかね？
簡単で美味しそうですね😊つくってみます！
毎日毎日仕方なく献立…。ストレスになります。教えて頂いてありがとう(^^)ございます😂🎉。
あぁ〜💕素麺と冷たいうどんばっかり食べてたけど、久しぶりにご飯が食べたくなりました✨
早速作ります🍆🫑