ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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＊献立＊
チキン南蛮
付け合せ野菜
酢の物
無限ピーマン
柴漬け
ごはん
おみそ汁
《チキン南蛮》
鶏胸肉→2枚
(ささみでも)
〈下味〉
酒→小さじ1
塩→1つまみ
〈揚げ衣〉
小麦粉→適量
卵→1個
〈甘酢〉
お酢→大さじ7
薄口醤油→大さじ3
砂糖→大さじ5
片栗粉→小さじ1.5
〈タルタルソース〉
茹で玉子→1個
玉ねぎ→½個
マヨネーズ→大さじ5
レモン汁→大さじ1
お酢→大さじ1
塩→少々
ブラックペッパー→少々
ドライパセリ→適量
《無限ピーマン》
ピーマン→5〜6個
ツナ缶→1缶
鶏がら出汁→小さじ1
塩胡椒→少々
味の素→少々
胡麻油→大さじ1
すり胡麻→大さじ1
ブラックペッパー→適量
《合わせ酢》
お酢→大さじ4
砂糖→大さじ2
薄口醤油→大さじ2
和風出汁→小さじ半分
SNS
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