ダイエットにも、夏バテで疲れた身体にも嬉しい痩せ飯、油やお肉を使わないので、胃に優しいヘルシー雑炊【#21 白菜と豆腐の優しい雑炊　1食¥101】

👇ざっくりレシピです👇
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🥣必要材料🥣　(2食分)

・水、600cc
・白菜、150グラム(1/4玉のサイズを4枚程)
・絹豆腐、1パック(150グラム)
・塩昆布、2つまみ(8グラム)
・顆粒トリガラ、小さじ2 (8グラム)
・塩、小さじ1/2(3グラム)
・炊いたご飯、120グラム
・卵、1個

🍳作り方🍳

①
・白菜を太めの千切りにする。

・炊いたご飯120グラムを水でサッと洗って粘り気を取り、ザルに移し水気を切っておく。

②
小鍋に水600ccを入れ強火にかける、沸いたら火を中火ぐらいに落とし、白菜150グラム、絹豆腐1パックは、スプーンで崩しながら入れる、塩昆布2つまみ、顆粒トリガラ小さじ2、塩小さじ1/2、調味料を入れて再び沸騰したら、そこから約3分間フツフツと煮込む。

③
②の鍋にご飯入れ混ぜ、次に溶き卵1個分を静かに回し入れ、優しく混ぜて卵に火が入ったら完成。

💡ショート動画は忙しい人向けに再編集したものです💨　

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