絶対剥がれないピーマンの肉詰め
至高を超えたピーマンの肉詰め
至高のピーマンの肉詰め
ピーマンの丸ごと炊き込みご飯
生肉ピーマン
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★今回のレシピはこちら↓
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【ピーマンの令和風肉詰め】2人前
ピーマン…4個
合い挽き肉…250g
バター…10g
レモン…1/8個
薄力粉…小さじ2
塩…小さじ1/3
ガーリックパウダー…4振り
ラード…小さじ1
コショウ…5振り
パン粉…大さじ3半
酒…大さじ1
鶏がらスープ…小さじ1
水…大さじ2
黒胡椒…適量
★味変で
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31 Comments
ジップロックのような丈夫な袋だとうまくできますよ
エア子さん誕生秘話はまさにここからか🤗この動画見てからあのライブだったら結構皆納得じゃない？😄だってＡ子さんの辛口レビュー動画見たいもん😊今回はスタッフチャンスのセレクトやタカオとヒゲと２０年一緒にいるから好みが似るとか知れた事が嬉しかった😊レビュー動画でリュウジさんの意見に寄せてるって批判してる人とかこの動画是非見て欲しい！
肉団子とかハンバーグとかミンチ系の料理にリュウジさんの動画で知った
五香粉振るのがマイブームです。美味い。
まさに今しがたその動画見かけて、それにしようとしてました!
すげーわかる!!!うめーぜ！！！
料理は化学と言われてる様に理数系の人が得意ってのは有るみたいですね
なんか二人怪しい．．．
ピーマン食べられるのですが消化できなくて、ずっと胃に残ってしまいます。
家族には作りますが、自分だけはハンバーグです😂
ピーマンに替わる詰め物できる素材あれば教えてください
手を汚したくないなら、ビニール手袋の方が良いかもですね。
軽く油を塗っておけばお肉くっつかないし。
あとこれ多分袋ひっくり返してスプーンとかでそぎ取れば綺麗に取れたのかも。
今流通している野菜って農薬がきつすぎて虫も寄り付かないから、そんなの人間にとってもいいわけないですよね🤫
虫がついてるってことは、それだけ安全なもので、洗っちゃえば全然OKだと思いますよ🙂
これがエア子が生まれた瞬間か…🎉
いつも料理中、色んな動作の前に、リュウジさんが「この時にこうすると、こうなっちゃうから〜」と、注意書き？を結構言ってくれてるから、うちはだいぶ失敗防げてます。
あと、この画角、彼氏動画みたいでたまにはイイなー😂
フライパンの中で肉をこねて、肉を脇に寄せてから、肉を詰めたピーマンを同じフライパンの中に積んでいって、そのままそのフライパンで焼くと、劇的に洗い物が楽になりますよ！
お給料良くて、超美味しい賄い付きの職場…最高か！ぜひ雇ってくだせぇー🙇
好みに合わせて作るって、自炊の極意ですよねーー
りゅうじさんのピーマン料理の動画見てから、ピーマンの種は捨てなくなりました。
というか捨てるの勿体ないとまで思うようになりましたね。
A子さん恋愛バラエティ出ててとても可愛かった
フライパンで肉を捏ねて、フライパン一面に肉を広げピーマンを押し付けて肉を入れて最後にヘラで肉をカットすればどうだろう？
料理素人の意見ですけど…
あれ？Ａ子さんの下着着させたダッチワイフが居ないんですけど😅
鳥塩バターソースのピーマンの肉詰め新鮮です😊新しいソースを覚えました😊ありがとうございます♪
え～～～～～！！
って声が出てしまった。なんと輪切りなのか？！
しかし輪切りだからか、ピーマンが生きてそう。
Ａ子氏とのデュエットの動画は、ほのかに穏やかでいい。
長野県民です虫日常食べてないです地方によります！私は食べられません！
何十年とピーマンの種を捨ててた自分に後悔しました…💦
料理って楽しいなって改めて思いました。
今は子供たちも独立して離婚もしたので誰かに作ってあげる楽しさはなくなり、一時期完全栄養食など、栄養だけ取れば時間いっぱい使える、という時期がありました。
で、結局余った時間を料理に使っちゃってます笑
リュウジさんのレシピはめっちゃ作らせてもらっていて、「あ、こういう考え方で作ってるのか！」とかめっちゃ勉強になります！
うまく作れれば嬉しいし、失敗したら改善しようと思うし。
こういうところが理系の地道な実験とかに似てるのかもですね。
俺バッキバキの文系ですけど笑
今日はなんだかまったりしてる。😅
コショウのタイミングでクシャミって狙ってます？笑😆
一口ピーマン餃子にしてもおいしそう
食いたーい😂
あたしも確かに何度もラク！うま！系でバズってるレシピ試して実際動画通り上手くいかないこと多くて今回りゅうじさんの動画で料理研究家さんでも日々試行錯誤してるのみれて料理ってやっぱり楽しいと思えました😊自分で工夫も出来るようにチャレンジします！
火の通りが分かりにくいのはもっともで本当に難しい。
今回なら赤から茶色 表面の焦げ?肉が膨らむって感じなんだろうなって思うけど表面の焦げの時点で火が入ってるかな?とも思うので「目安」調理時間は欲しいです。
ウチはIHなんですが最近ようやく中火の中が分かってきた気がします。
目安時間と火のとおり加減の違いから分かりました。
我が家はフライパンで混ぜます。
ピーマンは同じく袋でガシャガシャにしますが、粉は天ぷら粉です。
で、広めにのばしてピーマンを上から押し込んで、残ったやつはまた上から重ねます。
味付けはポン酢です♪
え〜こさん！顔みたい〜😊