食感がたまらない！おかひじきレシピ４品｜おつまみにも

こんにちは、リノベ食堂です。
海藻の”ひじき”に似た食感の野草「おかひじき」を使って４品の料理を作りました。

お酒にも合います！
加熱しすぎると、食感が失われてしまうので、短時間で加熱するのがポイントです。

【お知らせ】
7:41 以降の音楽を修正した都合で、ここあたりからBGMが大きく、音声が聞こえにくくなっております。ご了承くださいませ。

①おかひじきとカボチャのサラダ

（一皿分）
おかひじき　1P
レンコン　半分
かぼちゃ　100g
味噌　大さじ半分
めんつゆ　大さじ1
黒酢　大さじ半分
すりごま　大さじ1
ごま油　小さじ1

②おかひじきの海鮮オイスター炒め

（一皿分）
おかひじき1P
なす1本
ニンニクと生姜　小さじ1ずつ
シーフードミックス　150gくらい
オイスターソース　大さじ1
醤油　小さじ1
コショウ
油　お好み

③おかひじきのおにぎり

（おにぎり４個分）
干しエビ　大さじ１
入りごま　大さじ１
ご飯　３００
塩　2g
ごま油　小さじ１

④おかひじきの春巻き

（５個分）
春巻きの皮　5枚
おかひじき　1/2パックくらい
生ハム　5枚
チーズ　適量
海苔佃煮　少々
揚油　適量

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【目次】　
00:00 オープニング
01:03 おかひじきとカボチャのサラダ
03:08 おかひじきの海鮮オイスター炒め
05:18 おかひじきのおにぎり
06:35 おかひじきのおにぎり
07:41 完成・盛り付け・まとめ

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