パリパリ食感がやみつきに!バナナとシナモンシュガーの黄金コンビ!ぜひ作ってみてね♪
一気に揚げるバナナルンピア
16本分
材料:
バナナ 4本
シナモンシュガー 大さじ2
春巻きの皮(小さめ) 16枚
【A】薄力粉 大さじ2
【A】水 大さじ2
揚げ油 適量
作り方:
① バナナはそれぞれ横半分に切ってから縦半分に切る。
② ①をボウルに入れてシナモンシュガーをまぶす。
③ 春巻きの皮を広げ、②を1本のせる。側面を折りながら奥に向かって巻き、混ぜた【A】を巻き終わりに塗って留める。同様に残りも作る。
④ 揚げ物用の鍋、または電気フライヤーに揚げ油を底から5cmまで注ぎ入れ、170℃に熱する。③を入れ、全体がこんがりとするまで揚げたら、完成!
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Banana Spring Rolls
Servings: 16 rolls
INGREDIENTS
4 bananas
2 tablespoons cinnamon sugar
16 spring roll wrappers
A
2 tablespoons flour
2 tablespoons water
Frying oil, as needed
PREPARATION
1. Cut each banana into halves and then cut vertically into halves.
2. Coat the banana pieces (1) with cinnamon sugar.
3. Put a piece of banana (2) on a spring roll wrapper. Fold in both sides of the wrapper and roll. Close the end with mixed A (flour and water). Make 15 more.
4. Pour the oil into a frying pot (to cover 5cm from the bottom). Heat to 170°C/ 338°F. Place (3) and fry until golden.
5. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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1 Comment
甘い感じいいのね