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★今回のレシピはこちら↓
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【ぽん酢の和風パスタ】(2人前)
1.5mmのパスタ…200g
にんにく…2片
きのこ(今回はひらたけ)…100g
ベーコン…70~80g
「AJINOMOTO エクストラバージンオリーブオイル」…大さじ2
「かおりの蔵 丸搾りゆず」…大さじ4
塩(パスタ茹でる用)…塩分濃度1%の量
刻みのり…適量
七味唐辛子…適量
⭐︎仕上げに「AJINOMOTO エクストラバージンオリーブオイル」大さじ1
★お好みで追い「かおりの蔵 丸搾りゆず」

【にんにく大葉ゆずぽん酢漬け】
サーモン…100g
カツオ…100g
鯛…100g
にんにく…5〜10g
大葉…10枚
「かおりの蔵 丸搾りゆず」…大さじ5
「AJINOMOTO エクストラバージンオリーブオイル」…大さじ2

ぽん酢の和風パスタ(1人前)
オリーブオイル大さじ1でにんにく1片炒め、きのこ50g、ベーコン40g炒め、ゆずぽん酢大さじ2炒める
1.5mmのパスタ100gを固めに茹であえ、オリーブオイル小さじ1半で完成、好みで七味

にんにく大葉ゆずぽん酢漬け
サーモン100g、かつお100g、鯛100gにゆずぽん酢大さじ5、オリーブオイル大さじ2、にんにく2片、大葉10枚つけるだけ
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31 Comments

  1. 酸っぱいのが苦手でポン酢は全く使わなかったのですが、リュウジさんの動画見て美味しそうなので作ってみたいと思いました😊
    毎回動画見るたびに「作りたい!」と思わせてくれるリュウジさんすごいです🥰

  2. ゆずぽん好きだから作る!
    りゅうじさんは変な奴と絡まずに
    これからもレシピの提供お願いします🙏🥹
    毎日本当に助かってます。🥲🥲

  3. 刺身はともかく、つまは食べない事が多かったので、使い道があるのは助かります。

  4. 「キノコ🍄博士」を忘れないリュウジさん好き✨その柑橘強めなポン酢は気になります。やっぱりリュウジさんの宣伝効果は目に見えるから凄いわ~✨🔔

  5. スーパーでお刺身買ったら実践してみます‼!
    毎回様々なアレンジレシピ本当に助かる👍

  6. 𝐦𝐢𝐳𝐤𝐚𝐧とのコラボで、鍋の元出してますよね?それの動画見たいなぁーと思ってます‪(っ ॑꒳ ॑c)

  7. 柚子大好きです😍刺身はつい醤油でばかり食べてしまうので、カルパッチョいいですね❤✨かおりの蔵 丸搾りゆず買ってパスタと作ってみます!かおりの蔵 彩りゆずは割材にします✨リュウジさんのバー行ってみたいなぁ😂

  8. パスタの下味(塩)は正直入れても入れんくても
    俺の場合違いわからん

  9. 彩りゆず、ちょうど先日見つけて迷ったけど結局買わなかったから次は絶対買おう

  10. 刺身用青魚、甘酢ガリ、万能ネギ、海苔で巻いてみてください。
    青魚はなんでも良いのですが自身はアジがオススメです。
    マジでやってみてください。

  11. これはカツオ以外にもアジとかタコとかも漬けても美味いのかな。柚子使ったパスタとか初めて見たけど美味そう。高知出身者として柚子は欠かせない果物なので、この2つは作ってみたい。

  12. いつもツマミの参考にさせてもらってます😌
    仕事の休み合わせて週1だけ旦那と晩酌してるから、今週は漬けにします~🍶✨
    ありがとうリュウジさん🎶

  13. うちはミツカン かおりの蔵 丸絞りゆずとヒガシマル 牡蠣だしぽん酢(ゆず)を使ってます

  14. いいですね~づけがめっちゃおいしそうです🤤ポン酢がどうしてもあまりがちで使いきれなかったんですけど、
    こうすればいいんですね
    これ、お魚の生身にこだわらなくてもなんでもいけますよね🤫玉ねぎとか入れて南蛮漬け風でもよさそうですね😋

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