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レンチン【ビビン麺】
大人2人分➕子ども2人分
𓎩材料𓎩
•冷凍うどん（細麺） 3玉
•卵 3個
•きゅうり 1本
•キムチ 大人分はお好みで
•刻みのり ひとつまみ
（大人分は韓国のりお好みで）
〈調味料〉
・砂糖 大さじ1/2
・酢 小さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・味噌 大さじ1
・コチュジャン 大さじ1と1/2〜大さじ2
（大人分のみ）
・ごま油 大さじ1
・すりごま 大さじ1
・おろしにんにく 適宜
𓎪作り方
1. 鍋にお湯を沸かし、沸騰してから卵を入れる。5分茹でたら大人分を冷水に取り出し、子ども分は追加で5分間茹でて、冷水に取り出す。大人分は縦半分に、子ども分はみじん切りにする。
2. きゅうりのヘタをテーブルナイフで切り落とし、アクを抜いてからスライサーで千切りにする。
3. 冷凍うどんを電子レンジで暖めてから流水で冷ます。（袋に書いてある時間通りに）
4.子ども分の調味料を全て混ぜて、うどんときゅうり2/3本を加えて更に混ぜる。
5.子ども分1/3量を取り分けたら、大人分に、コチュジャンを加えて混ぜ合わせる。
6.子ども分には、刻んだ玉子を載せ、刻みのりを更にモミながら細かくして載せる。きゅうりはお好みでトッピングする。
7.大人分は、キムチ、半熟玉子、きゅうり、韓国のりをトッピングする。
毎回お子さまに合わせたメニューにするよりも、ママが食べたいものを作って食べていると、子どもの食も広がりやすいのでおすすめです✨
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【投稿内容】🥕
▫️大人と一緒に楽しめる一歳半からのレシピ
▫️親子でできる簡単クッキング
▫️おうちでできる食育
▫️苦手克服への近道
▫️食べものに興味を持ってくれるかかわり方
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