おはようございます!料理インフルエンサーのきりんです♪
この連載では「安く・手軽でおいしい朝ごはん」をご紹介させていただきます。
今回は家にある食材で作れる、食パンを使ったキッシュ風レシピです!
オーブンを使わずにレンジで仕上げるので、忙しい朝にもぴったりです☆

 レンジで簡単!お手軽「食パンキッシュ」

お手軽「食パンキッシュ」

 材料(1人分)

  • 食パン…1枚
  • 薄切りベーコン…2枚
  • 卵…1個
  • 牛乳…大さじ1.5
  • ピザ用チーズ…10g
  • ケチャップ…大さじ2
  • 塩こしょう…少々

 作り方

【1】卵と牛乳、塩こしょうを混ぜて卵液を作る。
卵液を混ぜる
【2】食パンをちぎって耐熱容器に並べ、ケチャップを全体に塗り広げる。
ケチャップを全体に塗り広げる
【3】切ったベーコンを乗せ、卵液をかける。
卵液をかける
【4】ピザ用チーズを乗せ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱して完成。
キッシュの素

 レシピのおすすめポイント

いつもの食パンにひと工夫で、朝ごはんが少し特別に!
冷蔵庫の残り野菜やウインナーなど、具材を変えてアレンジも可能です♪
ぜひ試してみてくださいね☆
◆執筆者Instagram:@kirin_gohan_
この連載は毎週月曜日更新です。どうぞお楽しみに!

 

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