【切って漬けるだけ！ちょっぴり和風の秋ピクルス】　#PR #ピクルス　#野菜レシピ #野菜料理　#副菜　#副菜レシピ　#秋レシピ

今日ご紹介するのは、ちょっぴり和風な秋ピクルスです。
調味料のメインは、『ヤマキ　割烹白だし®』です！
秋のピクルスらしく、酸味をおさえて、すだちも一緒に漬け込んでみました。
数時間つけておくととても美味しいです。
是非作ってみてくださいね！

【材料２〜３人分】
・きゅうり　１本
・長芋　150g
・ミニトマト　７個
A 『ヤマキ　割烹白だし®』、酢　各大さじ２
A てんさい糖（普通の砂糖でOK）　大さじ１
A オリーブオイル　大さじ１/２
A わさび　小さじ１/４〜
・　すだち　１個（あれば）

【作り方】
①・きゅうりは斜めに切り込みを入れて、一口大に切る。
・長芋は皮をむき、さいの目切りにする。
・ミニトマトは、ヘタをとり、楊枝をさして穴をあける。
・すだちは輪切りにする。

② 容器にきゅうり、長芋、ミニトマト、Aのピクルス液を加え、すだちをのせる。
冷蔵庫で１時間以上つけておく。

【ポイント】
・酢は酸味のやわらかい千鳥酢を使用しています。
・わさびはお好みで量を調整してくださいね。
・すだちはなければ省いてもOKです。

ちょっぴり和風の秋ピクルス、ぜひ作ってみてくださいね。