おもてなしスイーツに最適！カラメル糸が華やかなアイスクリーム、ぜひ作ってみてね♪
パリパリカラメルアイス
1人分
材料：
ロールケーキ（市販のもの） 1切れ
バニラアイス 2スクープ
【A】グラニュー糖 100g
【A】水 20ml
作り方：
① ロールケーキの上にバニラアイスをのせる。
② 鍋にグラニュー糖と水を入れて弱火にかける。色づいてきたら鍋を回しながら全体がカラメル色になるまで煮詰め、火から下ろし、粗熱を取る。
③ トングを使ってセルクルに②を1cmほど付け、①のバニラアイスにまとわせたら、完成！
※熱いカラメルの取り扱いには十分ご注意ください。
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Ice Cream with Caramel Dome
Servings: 1
INGREDIENTS
1 slice cake roll
2 scoops vanilla ice cream
A
100g granulated sugar
20ml water
PREPARATION
1. Place the ice cream on the cake roll.
2. Put the sugar and water in a pot and cook on low heat. Simmer until the color turns into brown. Remove from the heat. Let it cool.
3. With tongs, dip a cake ring in (2) and place the candy around the ice cream (1).
4. Enjoy!
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