今回は”1品10分！赤ワインに合うおつまみ5選”のご紹介です(*’▽’)
全て10分以内でできる、簡単なものばかりです。
外食も楽しいけれど、デイリーワインに簡単な手作りおつまみを準備してワインの時間を楽しんでみませんか♪
ぜひ最後までお楽しみください。
0:00 オープニング
1:19 カンパチのカルパッチョ
3:09 マヨマスタードポテト
5:23 シイタケの味噌マヨチーズ焼き
6:42 即席レーズンバター風カナッペ
7:34 梨の生ハム巻き
【カンパチのカルパッチョ】
カンパチ 250g
ミックスリーフ 適量
ラディッシュ 1個
＝ソース＝
醤油 大さじ1
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 小さじ1
胡椒 適量
砂糖 小さじ1/2
【マヨマスタードポテト】
じゃが芋 2個
ベーコン 60g
油 適量
ドライパセリ 適量(仕上用)
＝調味料＝
マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
塩・胡椒 適量
【シイタケの味噌マヨチーズ焼き】
シイタケ 6枚
ピザ用チーズ 適量
＝調味料＝
味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
【即席レーズンバター風カナッペ】
クラッカー 6枚
ミニトマト 適量(飾り用)
＝即席レーズンバター＝
バター 30g
はちみつ 小さじ1～1.5
レーズン 大さじ1
【梨の生ハム巻き】
梨 1/2～1個
(色止め用塩水)
生ハム 適量
ミントの葉 適量
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5 Comments
Machikoさん こんばんは
毎日晩酌するので嬉しいメニューです♡ カルパッチョに出番の少ない透明醤油を使ってみようと思います。カナッペも、椎茸の味噌マヨネーズチーズ焼きも簡単で美味しそう😊梨の生ハム巻きも興味有りです！！ メニュー考える手間がMachikoさんのおかげで軽減されます❣️
ありがとうございます。
こんばんは🌆
おしゃれな音楽と、美味しそうなワインのおつまみ、最高です♪
梨は、ただ剥いて食べるだけでしたが、生ハム巻くと、いっきにおしゃれなおつまみになるんですね！参考になりました
ルークちゃんも、相変わらず可愛いですね
こんばんは♪
美味しそうで、オシャレなおつまみ最高ですね❤
あ〜飲みたくなりました🍺
参考にして作ります
次回も楽しみにしてます
過ごしやすくなってきました
お身体ご自愛くださいね😊
夫婦まったり時間羨ましいですね❗自分はアルコール全般アレルギーもあり全く呑めませんがおつまみがオシャレ過ぎて眩しいです。カルパッチョは挑戦したい〜😆👍✨
マヨマスタードポテトは私はじゃがいもでなくさつまいもでマスタードも粒でなくて普通の？ベーコンとさつまいもを同じ大きさに切ってレンジでチン
これ息子が好きなんです🤗
しいたけ味噌マヨチーズ焼きはお弁当にも良さそうですね👍
生ハムに塩味があるから甘い果物あいますよねぇ〜メロンと桃は見たけど梨は知らなかった今旬だからやってみよう✌ワイン無いから我が家はハイボールで🤣