【秋の味覚】炊飯器で簡単！さつまいもご飯とさんまの塩焼き定食

秋にぴったりの和食レシピをご紹介します🍁
炊飯器で簡単に作れる「さつまいもご飯」と、香ばしく焼き上げた旬の「さんまの塩焼き」。
やさしい味わいのお味噌汁を添えて、季節を感じる献立が完成します✨

📝 材料（2合分・2人分）

【さつまいもご飯】

米 … 2合

さつまいも … １本

水 … 2合の目盛りまで

白だし … 大さじ3

【さんまの塩焼き】

さんま … 2尾

塩 … 適量

【味噌汁】

豆腐 … 1丁

わかめ（乾燥） … 適量

味噌 … お好み

だし … 適量

🍳 作り方

さつまいもは皮つきのままよく洗い、1.5cm角に切って水にさらす。

炊飯器に米・水・白だしを入れ、さつまいもを加えて通常炊飯する。

さんまは両面に塩をふり、魚焼きグリルまたはフライパンでこんがり焼く。

鍋にだし汁を沸かし、豆腐・わかめを加えて煮立ったら火を止め、味噌を溶き入れる。

炊きあがったご飯を軽く混ぜ、さんまの塩焼きと味噌汁を添えて完成！

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🍚 秋の旬を楽しむごはん、ぜひ試してみてください！
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