ぜひ国産の食材を使って、作ってみてくださいね♪
桃とヨーグルトのムース
材料（2人分）
桃 2個
粉ゼラチン 5g
水 大さじ1
【A】生クリーム 80ml
【A】ヨーグルト 80g
【A】砂糖 大さじ3
【A】レモン汁 小さじ1
シャインマスカット 2粒
ホイップクリーム 適量
ミントの葉 2枚
作り方：
① 桃は皮をむき、一口大に切る。1/4個を飾り用にとっておく。
② 粉ゼラチンに水を入れてふやかし600Wの電子レンジで20秒加熱して溶かす。
③ ミキサーに①、②【A】を入れてかくはんさせる。
④ ③をカップに注ぎ、2時間以上冷やす。
①で残した桃を縦半分に切ってのせ、半分に切ったシャインマスカット、ホイップクリーム、ミントの葉を飾ったら、完成！
