お財布にもやさしくて超お手軽などんぶりレシピが完成しました!

【煮込んだ分だけ美味すぎる豚こましぐれ煮丼】

【材料】
豚こま肉200g
玉ねぎスライス1/4個
水100ml
醤油大さじ2
みりん大さじ1
料理酒大さじ1
砂糖大さじ1

【作り方】
①鍋を準備して水100ml、醤油大さじ2、みりん大さじ1、料理酒大さじ1、砂糖大さじ1を加えて混ぜたら豚こま肉200gとスライスした玉ねぎ1/4個を加えて中火で火にかけて煮込む
②汁気がなくなったら生姜チューブ2cmを加えて絡める
③ご飯に盛り付けてネギをのせたら完成!

#shorts#お手軽レシピ#簡単レシピ#時短レシピ

6 Comments

  1. お財布にもやさしくて超お手軽などんぶりレシピが完成しました!

    【煮込んだ分だけ美味すぎる豚こましぐれ煮丼】

    【材料】
    豚こま肉200g
    玉ねぎスライス1/4個
    水100ml
    醤油大さじ2
    みりん大さじ1
    料理酒大さじ1
    砂糖大さじ1

    【作り方】
    ①鍋を準備して水100ml、醤油大さじ2、みりん大さじ1、料理酒大さじ1、砂糖大さじ1を加えて混ぜたら豚こま肉200gとスライスした玉ねぎ1/4個を加えて中火で火にかけて煮込む
    ②汁気がなくなったら生姜チューブ2cmを加えて絡める
    ③ご飯に盛り付けてネギをのせたら完成!

  2. 豚肉はあまり煮込まない方が肉が硬くならず良いよ〜!

    最初の水を約70mlでいいのでは?
    そして、玉ねぎのみ先に火にかけて煮込んでしんなりさせる。
      ↓  ↓
    それから豚肉を入れる方がいい。
    豚こま肉は煮込まないほうがいい!

    豚肉は言わばしゃぶしゃぶみたいな感覚で1分程度で火にかけるくらいでいいぞ!

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