ご視聴ありがとうございます😊
字幕にテロップをつけているので字幕をオンにしてご覧ください🎥
簡単なレシピはこちらをご覧ください⬇️
※濃いめのお醤油を使っております。各ご家庭で調整くださいませ
1:06 水菜と大根の和風サラダ
・水菜 1束
・大根 1/4本
・かつお節 ひとつまみ
・梅干し 1つ
1:22 とろろの即席お吸い物
・水 適量
・とろろ ふたつまみ
・塩 少々 ※1
・醤油 小さじ1/2
※1. 梅干しだとより美味しいです
3:12 手羽中の柔らか焼き
・手羽中 適量
・塩 少々
・水 浸かる程度
4:15 ごぼうとキャベツのきんぴら
・ごぼう 1/2本
・キャベツ 1/8玉
・水 50ml
・醤油 大さじ1
蒸して、味つけるだけ🙆♀️
6:24 青あじの煮付け
・青あじ 6匹
・水 コップ1杯
・酒 コップ1/2杯
・醤油 大さじ4
・生姜 薄切り数枚
7:21 れんこんとえのきのすっぱ煮
・れんこん 手のひらサイズ
・えのき 1袋
・梅干し 2つ
・干し昆布 10cm
・水 コップ1/2杯
9:52 舞茸とみょうがの秋のお吸い物
・水 お椀2杯分
・煮干し 3匹
・舞茸 適量
・みょうが 適量
・塩 小さじ1/2
・醤油 小さじ1/2
11:48 大根の卵とじ
・大根 1/4本
・干し昆布 10cm
・水 コップ1/2杯
・舞茸 適量
・醤油 大さじ1
・卵 2つ
12:05 みょうがとキャベツのサラダ
・キャベツ 1/8玉
・みょうが 1つ
・醤油 小さじ1
・かつお節 ひとつまみ
13:39 生姜とわかめのお吸い物
・生姜 少々
・わかめ ひとつまみ
・塩 小さじ1/2
・醤油 少々
14:52 余った煮付けでリメイク
・ゴーヤ 小1つ
・もやし 1/2袋
・干し昆布 10cm
・水 コップ1/4杯
・豆腐 1/2丁
・余った煮汁
・卵 1つ
17:12 人参の味噌炒め
・人参 1本
・味噌 小さじ2
・鷹の爪 適量
・酒 大さじ1
18:11 ゴーヤの醤油炒め
・豚こま 150g程度
・玉ねぎ 1/2玉
・ゴーヤ 小1つ
・もやし 1/2袋
・かつお節 2つまみ
・醤油 大さじ1
改めてご視聴ありがとうございます🌷
素敵な時間をお過ごしください🍵
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