パリッと食感が楽しい!ライスペーパーで作る焼きそばロリポップ、ぜひ作ってみてね♪
ライスペーパー焼きそばロリポップ
4本分
材料:
焼きそば麺(粉末ソース付き) 2玉
サラダ油 大さじ1
水 大さじ2
ライスペーパー 4枚
ナチュラルチーズ(棒状) 2本
マヨネーズ 適量
青のり 適量
かつお節 適量
作り方:
① 深めの耐熱ボウルに焼きそば麺を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。
② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①を入れる。水を加えてほぐしながら炒め、粉末ソースを入れて全体に絡める。
③ ナチュラルチーズを半分の長さに切り、木のスティックをさす。
④ ライスペーパーを水にくぐらせ、まな板に広げる。②の1/4量を中心にのせ、③を1本おく。木のスティックを芯にするようにライスペーパーで包む。同様にあと3個作る。
⑤ クッキングシートを敷いた天板に④を並べ、表面にサラダ油(分量外、適量)を塗る。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
⑥ マヨネーズ、青のり、かつお節をかけたら、完成!
※クッキングシートは200℃で20分耐熱のものを使用してください。
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Yakisoba Noodle Pops
Servings: 4
INGREDIENTS
2 packs yakisoba (noodle and flavored powder)
1 tablespoon vegetable oil
2 tablespoons water
4 rice paper wrappers
2 cheese sticks
Mayonnaise, as needed
Aonori, as needed
Katsuobushi, as needed
PREPARATION
1. Put the yakisoba noodle in a heat-resistant bowl. Cover the bowl with food wrap. Microwave for 2 minutes at 600W.
2. Heat a frying pan coated with vegetable oil on medium heat. Put the noodle (1). Add water and the flavored powder. Stir fry well.
3. Cut the cheese sticks into halves. Put each cheese piece into a stick.
4. Dip a rice paper wrapper in the water and place it on a cutting board. Put 1/4 of the noodle (2) and the cheese stick (3) on the wrapper. Wrap them together. Make three more.
5. Place (4) on a baking tray lined with parchment paper. Add some vegetable oil on each stick. Bake in the oven (preheated to 180°C/ 356°F) for 15 to 20 minutes.
6. Add some mayonnaise, aonori, and katsuobushi on top.
7. Enjoy!
*The parchment paper in this recipe needs to be heat-resistant for 180°C/ 356°F for more than 20 minutes.
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