【ポテト好きにみてほしい🥔】いろんなトルネードポテト作ってみた#shorts

こんにちはタカタクです♪
今回はトルネードポティト！
じゃがいもとさつまいもは
やったから、今回は長芋と里芋で作ってみました！

動画で使った食材やキッチングッズ
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〈材料〉
長芋　　　12cm
里芋　　　5個
お水　　　500cc
お酢　　　小さじ1
米粉　　　大さじ4-5

揚げ油　　適宜
お塩　　　少々

〈味噌バターディップ材料〉
お味噌　15g
砂糖　　小さじ1.5
みりん　小さじ2
バター　15g
　　　　
〈わさび醤油マヨ材料〉
マヨネーズ　大さじ3
わさび　　　5cm
しょうゆ　　小さじ1
砂糖　　　　小さじ1/2

〈作り方〉
①長芋のヒゲをバーナーで焼いて
　4cm幅にカット

②里芋の端っこを切り落とし
　ピーラーで皮をむいて
　酢水につけておく
　
③里芋の水分ふいて
　真ん中に竹串刺して
　トルネードマシーンで
　トルネードにし米粉をまぶす
※長芋もやりにくいが同様にする

④味噌バターの材料を全て
　小鍋に入れ弱火で加熱し
　バターが溶けたらよく練り合わせる

⑤わさび醤油マヨの材料を全て混ぜ合わせとく

⑥170℃の油トルネードポティトを揚げていく
　1分おきにひっくり返し、3-4分揚げればOK
※熱いうちにお塩を少々

⑦それぞれディップしたらいただきます

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〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
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