とても簡単なのに、手が込んだ風の仕上がりになる優秀豚丼のレシピです。
ぜひ、お試し下さい♪@Illallan
【材料】2人前
豚薄切り肉（シャブシャブ用・バラ肉がおすすめです。）150～200ｇ
椎茸（中くらいの大きさで）6枚
シシトウ 6本
醤油 30㏄
酒 30㏄
粉山椒 少々
温かなご飯 適量
【作り方】
・醤油と酒を中火で火にかけ、沸騰したら、薄切り肉を入れ、色が変わるまで火を通して引き上げる。
・水240ccを加え、再度沸騰したら、軸を取った椎茸と、上下をカットしたシシトウが柔らかくなるまで煮る。
・温かなご飯に、薄切り肉、椎茸、シシトウを載せ、煮汁を回しかけ、粉山椒をふる。
以上です^^
7 Comments
いつもアメブロ拝見してます😘
ぜひ作ってみますね〜👏
ファッションブログをずっと長いこと見ていました
お料理もオシャレでレシピを知りたかったので動画にあげてくださり有難うございます これからも楽しみにしています
今日は👋😃
器も素敵🤩で、料理上手で羨ましいです😌💓
粉山椒いいですね！
概要欄にルセット載っていると、拝見している側はあとで分かりやすいかもしれません。
アメブロを拝見させていただいています。
ファッション、お料理にデザートの盛り付け等、本当に参考になります。
この丼も、早速 明日作ってみたいと思います。
早速昨日の夕飯に作ってみました。
とても簡単で美味しかったです😋
茗荷が好きなので、茗荷と白髭ねぎもトッピングしました😆👍
ブログも動画も、楽しみに拝見しています！いつもとっても素敵で可愛らしくて、憧れてます☺️✨
いつもブログ拝読させて頂いてます。
早速作りました。
あっさりして美味しかったです。
オシャレでお料理もお上手で憧れです。