冷やし麺レシピ

驚くほど簡単♪１度食べたら箸が止まらない【濃厚スープ冷麺】の作り方



「濃厚冷麺」を
ご視聴ありがとうございましたー🤓
ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです🙇‍♂️
宮古島にオープンした「宮古冷麺」にも食べに来てくださ～い♪

ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
　▷レシピNo.140
　　「濃厚冷麺」
　▷時間：約21分
　▷難 易 度：★☆☆
ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
【材料（１人前）】
　▷冷麺用の麺：１人前
　▷キュウリ：３０ｇ
　▷長ネギ（白い部分）：７ｃｍ
　▷スライスハム：１枚
　▷トマト：１/４個

《タレ》
　▷めんつゆ（2倍濃縮）：４０cc
　▷豆乳（成分無調整）：１００cc
　▷マヨネーズ：大さじ１.５
※映像は2人前で調理しています

《味変ソース》
　▷和辛子：少々
　▷酢：小さじ１

ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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37 Comments

  4. @etsukoAES17

    馬場ちゃん、おはようございます
    今朝、冷麺作りました〜ぁ、豆乳
    大好きなので具沢山で食べたら馬っ
    馬場ちゃんの動画見て簡単に出来たので嬉しかったです。何時もありがとうございます。
    ✱宮古島冷麺Openおめでとうございます

  6. @lavender4274

    フォーの麺があったのでやってみました✨
    冷麺とはまた違うと思いますが美味しかった💕
    カラシがなかったのでこれまた代わりに京七味をかけても香りが良くて👍✨
    お家にある材料でスープが簡単に作られるので重宝するメニューになりそう❤️

  8. @86csn

    出店したお店が一過性のブームで終わらない様に期待しています。反面、ブーム終わったら行ってみたいです。
    それはそれとして、髪の毛束ねていないクレームが散見しましたが、飲食していた者としてはちゃんと髪をクシ、ブラシで解いて整髪料でも付けてたらそう簡単に髪落ちないと思います。（帽子なりしてても解いてない人のは切れて落ちるし）

  9. @つる-w6k

    おめでとうございます🙇
    宮古島に行って冷麺食べてみたいです😊

  10. @ハイハイ-t2k

    めっさうまそうすね!食べたい!お酢、ごま。ラー油のカスタムもおいしそうです!開業おめでとうございます!

  12. @chabo424

    あ！馬場ちゃんが、冷蔵庫から、氷🧊をとっている、後姿、、、なんか、哀愁をかんじる！www🤣🤣

  13. @山本まこと-x7u

    食べ飽きた素麺やパスタでトッピングを変え温めたアレンジでも、料理初心者でも美味しく出来そうですね

  18. @かよ-c6g

    冷麺屋さんすごいですね！いつか行ってみたいです！今度、ネギの青いところや、キャベツの外葉など、食べたいけど、捨てがちな部分の調理方法教えて欲しいです😊

  19. @柴田克美-k3g

    料理をしている馬場さんが大好きで♥️宮古島に冷麺を食べに行きたい↗️↗️↗️↗️と思っています。

  26. @PiyoPiyo.skszigzag

    麺つゆが4倍濃縮しかなかったけど、そんなに濃い味じゃなかったので分量通り作りました。搾菜トッピングしたらもっと美味しくなりました♪

  27. @dayoko3

    韓国の袋冷麺で作ってみました！ついてきた市販のたれより美味しい！次は盛岡冷麺で作ってみます！美味しいれしぴありがとうございました😊

  28. @白まゆげ

    私が作る冷やし中華と違って野菜の切り口も盛り付けもキレイ過ぎる(笑)馬場ちゃんお店オープンおめでとうございます‼️でも宮古島かぁ、、東京にしてくれたらすぐ行ったのに

  30. @チャボン

    こんにちは☺️北九州出身の50女です。10代に付き合った彼に瓜二つの馬場さん、名前もほぼ同じ😂チャンネル登録させて頂きました。もっと早く知りたかったどす❤🎉

  31. @hanasukepon

    麺つゆと豆乳を同量って？
    豆乳の方がはるかに量多いでしょ？
    スタッフは指摘できないの？
    アホなのか真剣にやってなのか？
    ２倍濃縮の麺つゆだから薄目に使う水の量も含めて同量という意味なら
    そこの説明がなかった
    ｃｃ的に同量にはならないが、、、

  33. @鈴木碧-c4h

    グルテンフリーの冷麺屋さん？！素晴らしい行きたい
    家事ヤロウで見ていた馬場さんのレシピにいつも圧倒されここのチャンネルに行き着きました。

    今回もスープにマヨネーズのレシピに驚き！

  34. @mitsutomo_trip

    今年6月に宮古冷麵食べにいきました！4泊5日で2回いきました。スタンダードもたまご麺も最高に美味しかったです！麺が最高です！

  36. @ナエトルマーベラス

    コメント失礼致します

    レシピでは麺つゆ40cc 豆乳100ccと書いてありますが同量入れて混ぜるというのはどういうことなのでしょうか？

  37. @さちドン

    馬場ちゃん～😆馬場ちゃんの冷麺屋さん行きたいです🎉貯金しますね😂ありがとうございます🙇‍♀️お身体ご自愛下さいねぇ～🌠

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