ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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＊献立＊
豆腐の煮込みハンバーグ
付け合せ野菜のオイル蒸し
長芋サラダ
茄子の焼浸し
佃煮海苔
ごはん
おみそ汁
デザートは濃厚プリン
《豆腐ハンバーグ》
鶏挽き肉→350〜400g
豆腐→350〜400g
玉ねぎ→1個
顆粒コンソメ→小さじ1
卵→1個
《トマトソース》
トマト缶→1缶
顆粒コンソメ→小さじ2
ケチャップ→大さじ3
ウスターソース→小さじ1
塩→1つまみ
《長芋サラダ》
長芋→7〜8cm(150gくらい)
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
塩(塩揉み用)→小さじ半分
ハム→2〜3枚
マヨネーズ→大さじ1
濃口醤油→小さじ1
塩胡椒→少々
《茄子の焼浸し》
なす→1〜2本
胡麻油→大さじ1
水→100ᴄᴄ
和風出汁→小さじ半分
薄口醤油→大さじ1.5
みりん→大さじ1.5
《濃厚プリン》
牛乳→300cc
生クリーム→200cc
(植物性でも)
卵→4個
砂糖→大さじ4
甘めが好きなら砂糖を増やして
バニラエッセンス→5滴くらい
〈カラメル〉
砂糖大さじ4
水→大さじ2
アルミホイルを被せて150度で40〜50分湯煎蒸し
石窯なら40分でOK
SNS
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