#342【ラバーガール】既婚者3人に向けて山本が恋愛テクニックを熱弁【夫婦のなれそめ】｜お料理向上委員会

➣配信期間は公開から半年間のみ！
04/13(月) 14:00に配信終了します。

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抽選で300名様にPontaポイント 1,000ポイントが当たる🎁
さらに応募すると特別動画も見られます！
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＜応募期間＞
12/25 23:59まで

＜賞品・当選者数＞
Pontaポイント 1,000ポイント 300名様

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➣チャプター
00:00~ オープニング
02:09~ テーマ発表
02:25~ 材料一覧
02:37~ プロセスチーズを切る
03:47~ れんこんを粗めに叩く
05:01~ 肉だね作り
10:17~ 6等分にして形をととのえる
11:13~ お知らせ
11:28~ 焼く
16:46~ 実食
18:17~ 次回予告

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🍳タイムマシーン3号の
　　　　　　　　お料理向上委員会🍳
毎週火曜〜木曜昼12時に配信している
料理番組です👩‍🍳
（10月は火曜日のみ11時30分配信）
デリッシュキッチンアプリを使いながら、
タイムマシーン3号と曜日ゲストで
おしゃべりクッキング！
みんなで料理の腕向上を目指します✊️

＜再生リスト＞

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➣詳しいレシピはアプリで【たたきれんこんのたぬきつくね】と検索！
https://app.adjust.com/28ko1jt?creative=342

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今回使用したレシピはこちら♪
「たたきれんこんのたぬきつくね」
■材料 (2人分)
・鶏ひき肉[むね]　150g
・れんこん　1/2節(100g)
・プロセスチーズ　2個(20g)
・揚げ玉　大さじ3
・サラダ油　小さじ1
・卵黄　1個分
・めんつゆ[3倍濃縮]　適量
☆肉だね
・おろししょうが　小さじ1
・片栗粉　大さじ1
・塩　小さじ1/4
・こしょう　少々
・卵白　1個分
・青のり　小さじ1
■手順
(1)プロセスチーズは1cm角に切る。
(2)れんこんは皮をむく。ポリ袋を2枚重ねてれんこんを入れ、めん棒などで食感が残るように粗めに叩く。(粗くすることでれんこんの食感が残ります♪)
(3)2に☆を加えてよく揉み込む。鶏ひき肉を加えて揉み、プロセスチーズ、揚げ玉を加えてさっと混ぜ、6等分にし丸く形をととのえる(肉だね)。(肉だねが手にくっつく場合は、サラダ油(分量外:適量)を手になじませて成形しましょう。)
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを並べ入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返して、ふたをして肉に火が通るまで弱火で3〜4分程蒸し焼きにする。
(5)器に4盛り、卵黄にめんつゆをかけて添える。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#れんこん #つくね #鶏むね肉