4 Comments

  1. @sacchi_recipe

    ◀︎ ワインが進む簡単レシピ🥂
    家族や友人に喜ばれる簡単おつまみを発中🍷
    \美味しそう😋/と思ったら
    ❤️をコメント欄に押してくれたら
    うれしいです😊

    フォロー・コメント・DM大歓迎です☺️💌
    この時期しか食べられないディップです🤤💕
    味見が止まらない初めて食べるハマる味✨
    ワインにぴったりです🥂
    ブレンダーがあればさらに滑らかになります✨

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    里芋ディップ
    【材料】
    里芋 250gくらい

    ◎クリームチーズ 15gくらい
    ◎牛乳 50cc
    ◎塩 少々
    ◎めんつゆ 小さじ1/2
    ◎レモン汁 大さじ1/2

    オリーブオイル お好みで
    ブラックペッパー 少々
    クミンや花椒などのスパイス 少々(なくてもおいしいです)

    【作り方】
    ①里芋はよく洗い、皮に一周切り込みを入れ、ぬれたまま柔らかくなるまでレンチン 
    (今回は600W7分、楊枝を指して確認)
    ②里芋を布巾などで包んで皮をむき、ボウルへ入れる (少し冷ますが温かいうちに)
    ③フォークで潰し、◎を入れてなめらかになるまで混ぜる
     味見をして、塩胡椒で調整!
    ④皿に盛り付け、オリーブオイルをたらし、ブラックペッパーとお好みのスパイスを振り完成

    【ポイント✍️】
    ・ブレンダーを使うとさらに滑らかになりますが、フォークで潰して里芋感が残る食感もおいしいです✨

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    おうちバルや家飲みにぴったり✨
    15分で完成するワインに合う簡単おつまみを発信しています🥂
    気になった方は見返せるように〝保存〟して作ってみて、
    ぜひ感想を教えてください✨☺️
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  2. めちゃワインに合いそう🍷😊私スパークリングが大好きです✨
    揚げない里芋コロッケも美味しい
    ですよ!粉チーズとパセリかけて食べます😋🫶

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